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Tendencias

Narón entrega as dúas últimas cestas sorteadas na campaña «Comercio de Narón, en Nadal e sempre»

Os gañadores recolleron as súas cestas (cedida)

FERROL360 | Domingo 8 xaneiro 2017 | 14:48 As dúas últimas cestas sorteadas no marco da campaña «Comercio de Narón, en Nadal e sempre», foron para Esperanza Rodríguez Rodríguez e Juan Gómez Buyo. Os sorteos realizáronse nos establecementos Temadi e Woonka, respectivamente. A maiores das catro cestas con produtos de Nadal xa sorteadas, esta proposta estaba dirixida aos pequenos establecementos locais co obxectivo de fomentar as compras nos mesmos. Ademais, inclúe o sorteo, o vindeiro día 11 de xaneiro, de dous vales por importe de 500 euros cada un e outros dous de 300 euros. Participará no mesmo a clientela que adquiriu produtos nas últimas semanas nalgún dos 135 establecementos comerciais da localidade adheridos á campaña, onde se lles entregaba unha papeleta para cubrir cos seus datos persoais e depositar ...

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¡Al rico arroz con leche! Más de 2.500 raciones esperan el día de San Julián a los ferrolanos

La degustación comenzó pasadas las seis de la tarde (foto: Raúl Salgado)

FERROL360 | Viernes 6 enero 2017 | 10:04 Tal y como manda la tradición este sábado 7 de enero, día de San Julián, patrón de la ciudad naval, los ferrolanos acudirán a la llamada del arroz con leche. Ese postre sencillo, pero muy laborioso, cuyo sabor pone el broche de oro a las vacaciones de Navidad. El Concello invitará a 2.500 raciones individuales de este típico dulce desde las 18:00 horas en la carpa instalada en la Alameda de Suanzes, en el Cantón de Molíns. Por la mañana, a las 11:00 horas, se celebrará la misa en honor a San Julián en la concatedral y, desde las 12:00 horas, el teatro Jofre albergará la gala de entrega de los premios Ferrolán do Ano, a la que también acudirán miembros de ...

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Narón premia la fidelidad a su comercio local sorteando cestas de regalos

El regidor naronés presidió el acto de entrega de regalos (foto: Concello de Narón)

FERROL360 | Martes 3 enero 2017 | 18:58 El alcalde de Narón, José Manuel Blanco, entregaba este lunes en el consistorio las dos primeras cestas de la campaña Comercio de Narón, en Nadal e sempre. Estuvo acompañado del edil de Promoción Económica, Pablo Villamar, y de la presidente de la Asociación de Comerciantes de Narón (ACN), Olga Ameneiro. Miguel Neira Aneiros y Marcial Calvo Agras has sido los dos primeros agraciados con sendas cestas repletas de productos navideños, después de que sus nombres salieses en las papeletas sorteadas en Zona PC y Mi Nené, cuya propietaria, Lucía García, también quiso estar presente en la entrega del premio. Blanco felicitó a los premiados y les animó a seguir comprando en establecimientos de proximidad. Mientras Villamar aseguró que «as persoas que compran ...

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Caranza presume de cerveza artesanal de edición limitada, «A Caranceira»

Imagen de la apertura de 'A tenda de Cris' el pasado mes de septiembre (foto: Concello de Ferrol)

FERROL360 | Sábado 24 diciembre 2016 | 14:58 A Caranceira, así han bautizado a la primera cerveza artesanal del barrio, elaborada por A tenda de Cris, un establecimiento que abría sus puertas el pasado 17 de septiembre en el mercado de Caranza para ofrecer productos gallegos selectos y, en la medida de lo posible, ecológicos. Se trata de una birra rubia y artesanal, de baja fermentación y elaborada con «produtos 100 % naturais», a base de «auga de Chan de Gándara, malta de cebada, lúpulo e fermento». Con serie limitada, esta primera tirada se vende desde mediados de este mes de diciembre. Será, sin duda, uno de los regalos más originales de estas Navidades entre los caranceiros.

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Malestar de los artesanos participantes en el Mercado de Nadal de Esteiro por la mala organización

De los 50 puestos inscritos esta mañana había una docena (foto: R.C.)

REBECA COLLADO | Ferrol | Viernes 23 diciembre 2016 | 19:38 Lo que empezó siendo una iniciativa chula para dinamizar el barrio de Esteiro durante estas Navidades se está convirtiendo en una amarga experiencia para algunos. Y es que el Mercado de Nadal, organizado por la Asociación de hosteleros y comerciantes del barrio de Esteiro, es «un desastre total», según los artesanos que participan en el mismo. De los 50 puestos inscritos, en la mañana de este viernes a penas había instalados una docena. Las quejas de los artesanos se centran en la mala organización del mercado, la falta de comunicación y la nula promoción del mismo. Según cuentan los participantes en la feria, la asociación contrató a una persona para que se encargara de la gestión y organización del ...

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Una tapería creativa con sabor internacional abre en el corazón de Ferrol Vello

El pleno Camino Inglés, al lado de la Praza Vella, la Tapería Albahaca (cedida)

MARTA CORRAL | Ferrol | Jueves 22 diciembre 2016 | 13:19 Los amantes del aperitivo están de enhorabuena. Seguramente se conviertan en unos habituales de la Tapería Albahaca, el nuevo establecimiento hostelero que ha abierto la cocinera Marisol Buceta en la calle San Francisco. Bocados cuidados, creativos, conjugando sabores asiáticos y latinoamericanos con nuestra cocina de mercado, este rincón pegado a la Praza Vella no pasará desapercibido esta Navidad. Después de unas semanas de intenso trabajo, Albahaca abría sus puertas este martes. Se trata, como nos explica Marisol, de una oferta de tapas pensadas para compartir que irán variando a demanda de los clientes y, sobre todo, siguiendo sus propias inquietudes culinarias: «Me gusta cambiar, hacer cosas nuevas… Aunque haya cuatro o cinco cosas fijas, iré cambiando las demás», adelanta. ...

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Fevino celebrará su décima edición en el edificio de Herrerías el próximo mes de abril

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FERROL360 | Martes 20 diciembre 2016 | 13:53 El Salón del Vino de Ferrol, Fevino, se celebrará los próximos 3 y 4 de abril en el recinto del Museo de la Construcción Naval, Exponav, con la asistencia de cerca de 200 bodegas con sello gallego, nacional e internacional. El director de Fevino, Fernando Yáñez, presentaba este lunes en la sala Carlos III del edificio de Herrerías acompañado por su gerente, José María Cardona, el evento vinícola de referencia en el noroeste, un «salón que tiene peso a nivel estatal, que ya se ha hecho un nombre», como aseguró Yáñez, quien repasó la evolución desde aquella primera cita en el 2000 hasta la pasada edición en 2015. «Se ha notado el paso radical de los años, paralelamente a la historia del ...

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Medio centenar de puestos en el Mercado de Nadal de la Asociación de hosteleros y comerciantes de Esteiro

I Mercado Solidario de Esteiro (foto: Rebeca Collado)

FERROL360 | Sábado 17 diciembre 2016 | 18:44 La Asociación de hosteleros y comerciantes del barrio de Esteiro -Ahcobe- cuenta con medio centenar de inscritos en su Mercado de Nadal, que comenzó este sábado. Desde la directiva de la entidad, Pablo Fuentes, puntualiza que «ao ser varios días non están todos aínda» pero habrá artesanía, regalos de navidad, dulces, artículos de segunda mano, juguetes, globoflexia y mucho más. También contará este Mercado de Nadal con un pulpeiro y hay organizadas varias actuaciones de circo en la calle y el día 24 de diciembre tendrá lugar la actuación musical de «Ayla e Amor», delante de la Bodega de la Estrella. El Mercado de Nadal de la Asociación de hosteleros y comerciantes del barrio de Esteiro se llevará a cabo en la ...

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Daniel López, de O Camiño do Inglés, nominado al Premio Cocinero Revelación del MadridFusión

Daniel López, en primer término, acompañado de parte del equipo de O Camiño do Inglés (fuente: Facebook del establecimiento)

FERROL360 | Jueves 15 diciembre 2016 | 18:04 O Camiño do Inglés, el establecimiento de restauración situado en la calle San Francisco de Ferrol, es uno de esos negocios que han contribuido a poner a la ciudad en el mapa gastronómico de nuestro país a base de buen producto, respeto, innovación y originalidad. Si hace pocas semanas era protagonista por haberse ganado un año más el sello Bib Gourmand que otorga la Guía Michelin, este mismo jueves conocíamos que su chef y alma máter, Daniel López, es uno de los seis nominados al Premio Cocinero Revelación en el Asisa MadridFusión 2017. Se trata de la vigésimo quinta edición de este premio, que en esta ocasión patrocina Conservas Cuca, y cuyo ganador se dará a conocer en el marco del evento ...

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Receta: Bacalao al pil pil

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MARISOL BUCETA | Recetas AvecPlaisir | Viernes 9 diciembre 2016 | 9:25 Os traemos un caprichito que podéis preparar este fin de semana. Se trata de una receta típica española, con muy pocos ingredientes, pero deliciosa. Si nunca la habéis cocinado, ya estáis tardando porque es un plato muy sabroso y de lo más resultón. Vamos allá. Ingredientes: 2 trozos buenos de bacalao desalado 5 dientes de ajo Perejil Aceite Guindilla (opcional) Preparación: En una olla plana o sartén echamos el aceite, lo ponemos a calentar a fuego medio y ponemos los ajos en láminas a dorar. Cuando estén dorados retiramos a un plato y reservamos. Retiramos la olla del fuego para que enfríe un poco o añadimos más aceite y ponemos el fuego bajito. Es importante que la cocina ...

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