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Gastronomía

El Concello de Neda contrata la organización de la Festa do Pan por 17.600 euros

Foron moitos os que non se quixeron perder a XXVII edición da Festa do Pan de Neda (foto: Iván Cernadas)

Ferrol360 | Miércoles 16 agosto 2017 | 14:06 La empresa Santa Compaña se hará cargo un año más de la organización de la Festa do Pan de Neda. El Concello de Neda ha adjudicado a la empresa la organización del evento por 17.600 euros a través de un procedimiento negociado al que fueron invitadas otras tres empresas. Desde el gobierno local señalan que la compañía «leva dez anos facéndose cargo da festa con máis promoción turística do municipio» y remarcan que «a súa experiencia e o axustado do seu orzamento» fueron factores determinantes para ganar el procedimiento negociado. El contrato incluye la instalación de las infraestructuras necesaria para el desarrollo de la fiesta, como carpas, mesas y sillas, entre otros elementos, y el cátering de la comida popular en la ...

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La Ruta do Pincho de Neda estrena app con horarios, localización y pinchos de los locales participantes

tapas pinchos pintxos

Ferrol360 | Sábado 12 agosto 2017 | 13:18 Neda calienta motores para celebrar su Festa do Pan el primer domingo de septiembre y como aperitivo organiza una nueva edición de la Ruta do Pincho, que tendrá lugar durante los dos últimos fines de semana de este mes de agosto. La cita estrena una aplicación de móvil para que los participantes estén al tanto de toda la información referente a la ruta gastronómica. Así, podrán saber los horarios del evento, las localizaciones de los locales y el pincho que ofrece cada uno de ellos. La app se llama Quedamosdetapas y estará disponible para su descarga a partir del día 17 de agosto con el código QR que figura en el cartel de la Ruta do Pincho, así como en la web ...

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San Xoán de Piñeiro, en Mugardos, celebra este sábado la X Festa dos Callos

callos

Ferrol360 | Sábado 12 agosto 2017 | 11:21 Fiesta por todo lo alto este sábado en San Xoán de Piñeiro, en Mugardos, para celebrar la décima edición de su Festa dos Callos. Los festejos empezarán a las 14:00 horas con la comida popular a base de callos y churrasco a precios populares. La música será también protagonista de este evento y las piezas del mediodía serán interpretadas por el grupo Son do Penedo. Los más pequeños tendrán su espacio reservado con hinchables, en el que de las 19:00 horas en adelante, habrá juegos infantiles. Sobre las 20:00 horas está prevista la degustación de callos, churrasco, bollo de azúcar y queimada. El fin de fiesta, desde las 22:00 horas, correrá a cargo nuevamente de Son do Penedo. Este evento está organizado ...

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«Do mar ao plato», rutas gastronómicas en Ferrol desde la lonja hasta el restaurante

mejillones marisco

FERROL360 | Viernes 11 agosto 2017 | 14:16 La empresa Secret Galicia y el mesón Casalexo, con la colaboración de la Cofradía de Pescadores de Ferrol y la Sociedade Mixta de Turismo, han puesto en marcha la iniciativa Do mar ao plato, una ruta gastronómica que se celebra cada jueves hasta el próximo 14 de septiembre. Se trata de una oportunidad única para ser testigo de todo el proceso que pasan nuestros pescados y mariscos hasta que podemos degustarlos en nuestros platos. Así, se visita la lonja, la pescadería de Ucha y el barrio de A Magdalena, donde podremos catar la materia prima en el local de la calle Pardo Bajo. El recorrido sale a las 11:00 horas y dura unas dos horas y media, costando 10 euros por persona. ...

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Y tú, ¿ya has pasado por la Festa do Percebe?

Una pareja degustando una ración de percebes en la carpa instalada en el puerto cedeirés (foto: Concello de Cedeira)

FERROL360 | Domingo 30 julio 2017 | 13:16 Meirás y Cedeira reparten percebes a tutiplén este fin de semana en sendas fiestas gastronómicas en honor al crustáceo que se celebran bajo carpa en el campo de los festejos del Porto, en el caso de la parroquia valdoviñesa, y en el muelle cedeirés. Así, en Meirás tiene lugar la novena edición de la cita, con raciones de percebes a 8 euros y churrasco al mismo precio. Hay, además, actividades infantiles y música para amenizar la jornada. En Cedeira ya van 16 años de exaltación. Reparten entre los dos días 800 kilogramos en 4.000 raciones a 12 euros cada una, además de pulpo a 10 euros y pastelón de la villa a 5 euros. También hay actividades paralelas, a las que se ...

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Doble cita con el percebe este fin de semana en Meirás y Cedeira

Festa do Percebe de Meiras (foto: Festa do Percebe de Meiras)

FERROL360 | Viernes 28 julio 2017 | 11:34 Dos municipios de Ferrolterra se preparan exaltar el percebe este fin de semana en sendas fiestas gastronómicas, donde podremos degustar el crustáceo en su más alta calidad a precios populares. Así, la parroquia de Meirás, en Valdoviño, celebra la novena edición del evento, en el que prevé repartir cientos de kilos repartidos en raciones que costarán 8 euros. Además, habrá churrasco al mismo precio. Se celebra el sábado y el domingo desde las 12:00 horas en el campo de la fiesta del Porto, y habrá música y actividades infantiles. En Cedeira empieza este viernes el programa de la XVI Festa do Percebe con una jornada de pesca infantil. Ya el sábado, desde las 12:30 horas se abrirá la degustación, repartiendo 4.000 raciones ...

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Meirás celebra esta fin de semana a IX Festa do Percebe

Festa do Percebe de Meiras (foto: Festa do Percebe de Meiras)

Ferrol360 | Martes 25 xullo 2017 | 11:58 Valdoviño sabe a percebe e Meirás celebra cada ano unha festa para exaltar un dos mariscos máis prezados das nosas costas. A IX edición desta festa gastronómica terá lugar este sábado e domingo no campo da festa do Porto, na parroquia de Meirás. Unha cita á que acoden sempre centos de persoas deseosas de degustar este manxar. As racións de percebes terán un prezo de oito euros e tamén se servirán racións de churrasco ao mesmo prezo. A festa comezará ás 12:00 horas as dúas xornadas. A Asociación de Percebeiros de Meirás organiza esta festa en colaboración da Concellería de Turismo de Valdoviño. Dende a agrupación de percebeiros dende o Concello animan a veciños do municipio, de toda a comarca e visitantes ...

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Unas galletas elaboradas en Narón, entre las mejores para ‘El Comidista’

MARUXAS DE NATA

FERROL360 | Miércoles 19 julio 2017 | 12:25 El Comidista, el blog gastronómico capitaneado por Mikel López Iturriaga que podemos leer vinculado a El País y está a punto de convertirse también en un programa televisivo, ha incluido en una de sus famosas listas a las Maruxas de Nata, unas galletas elaboradas en Ferrolterra que además han sido finalistas de nuestros Premios Valente. En el artículo del blog, recuerdan que ya con anterioridad habían hablado de las Maruxas gracias a su colaboradora Raquel Piñeiro, destacando que “una galleta nunca va a ser tan ligera como una manzana, nos pongamos como nos pongamos, pero una vez aceptado esto, mejor elegir las mejores galletas posibles para disfrutar de ellas sin culpas ni dramas”. Dicen que las galletas, elaboradas primero en Lugo pero ...

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La fiesta del Pemento do Couto cosecha un nuevo éxito en Narón

pemento do couto portada

FERROL360 | Lunes 17 julio 2017 | 11:28 La programación de la XIX edición de la Festa gastronómica do Pemento do Couto, que se celebraba este pasado fin de semana en la parroquia naronesa que le da nombre, ha cosechado un nuevo éxito de la mano del Concello, la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto, la AVV do Couto y la Cooperativa do Val, organizadores de la convocatoria. Una 500 personas disfrutaron el domingo de la comida popular a base de churrasco y este «ouro verde», como lo definió el pregonero de esta edición, Carlos Rodríguez Dacal, doctor en Botánica, destacando el valor culinario de este producto que cuenta con la Indicación Xeográfica Protexida desde 2010. «Ao pemento do Couto albíscaselle un futuro prometedor, que é posible ...

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Cita con los mejores caldos este fin de semana en el II CedeiraViño

catavino

Ferrol360 | Viernes 14 Julio 2017 | 10:48 Los amantes del vino tienen una cita este sábado y domingo en Cedeira con la celebración de la II edición del evento CedeiraViño. El Concello colabora con la Asociación de Comerciantes do Casco Vello en la organización de esta cita, que se desarrollará en el paseo de la Marina. Siete distribuidores participarán en esta iniciativa en la que cobrarán especial protagonismo los caldos gallegos. Así, los afamados ribeiros, albariños y godellos compartirán espacio con los vinos riojanos, de Toro y Ribera del Duero. Bajo el lema ‘Ven y distrútalo!!!’, CedeiraViño abrirá sus puertas el sábado de 19:30 a 23:00 horas y el domingo de 12:00 a 15:00 horas. Los asistentes tendrán que comprar a copa, al precio de dos euros y también ...

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