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Gastronomía

O Barqueiro celebró su XXIX Festa do Marisco con éxito de público

Touriñán, Quintana y otras autoridades no faltaron a la cita (foto: Xunta)

FERROL360 | Domingo 10 diciembre 2017 | 13:27 ¿Desde cuando la lluvia ha sido un impedimento para que los gallegos celebremos nuestras fiestas? Pues eso debieron pensar las personas que se acercaron este sábado a disfrutar de la XXIX edición de la Festa do Marisco do Barqueiro. E se chove, que chova! Éxito de público en la fiesta de exaltación de marisco del Concello de Mañón, que contó con el humorista y presentador Xosé Antonio Touriñán como pregonero. Tampoco faltaron a la cita la conselleira del Mar Rosa Quintana, el delegado territorial Ovidio Rodeiro y el alcalde del municipio, Emilio Balseiro, entre otros representante locales. Pero el protagonista, como no podía ser de otra forma, fue el marcisco. En la carpa se sirvieron raciones de marcisco variado al precio de ...

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O Barqueiro celebrará su Festa do Marisco este fin de semana

mejillones marisco

FERROL360 | Lunes 4 diciembre 2017 | 9:20 El Concello de Mañón cuenta los días para uno de los principales eventos de su calendario, la XXIX Festa do Marisco, a celebrar en O Barqueiro este viernes y sábado. La cita cuenta con la colaboración de la Diputación de A Coruña y de la Xunta de Galicia. Las actividades comenzarán el viernes en la carpa habilitada al efecto en la zona portuaria. Allí se celebrará una misa por los pescadores y mariscadores fallecidos, con inicio a las 19:00 horas. Actuará en la celebración el grupo Escolma de Meus, que también ofrecerá un concierto al terminar la liturgia. La Charanga NBA, mientras, amenizará una fiesta que comenzará a las 21:00. El sábado será una jornada más que agitada, con arranque a las ...

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La sopa de almendra tostada de la Cafetería Vanessa gana el el VII Tapéate

Ganadores del Tapéate 2017 (foto: Concello de Ferrol)

REBECA COLLADO | Ferrol | Viernes 24 noviembre 2017 | 17:44 La Cafetería Vanessa, en Catabois, ha conquistado al jurado del VII Tapéate con su tapa de sopa de almendra tostada, espuma de foie y perlas de Pedro Ximénez. El premio del público ha recaído en el Restaurante A Pousada das Ánimas con su codillo de cerdo braseado con maiz crujiente y crema de patata. El segundo premio del jurado ha sido para La Bodela de la Estrella, ganador de anteriores ediciones, con su propuesta A Orixe y el jurado ha otorgado la tercera posición al Boss con su tapa carrilera de ibérico al mencía con chips de yuca. En la entrega de los premios que se ha celebrado este viernes en el Concello de Ferrol, el presidente de la ...

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Escuelas, familias y hosteleros de Ferrolterra se apuntan a beber sin dejar huella

Los peques de EDAI ya están más que acostumbrados a beber agua filtrada del grifo y parece que les encanta (foto: Ferrol360)

FERROL360 | Lunes 20 noviembre 2017 | 13:15 El consumo de agua filtrada ha dejado de ser una moda para pasar a convertirse en un imprescindible para miles de hogares y establecimientos de nuestras comarcas. La comodidad de beber y cocinar con agua segura y de buen sabor, libre de químicos, con solo abrir el grifo, se antoja imprescindible junto a otra de sus ventajas: la reducción de plásticos y CO2 derivado del transporte. La empresa AUGAPLUS ha conseguido que 1.500 clientes de Ferrolterra y unos 20.000 en toda Galicia consuman agua sana, sostenible y sin dejar huella. Pero no solamente en los hogares gallegos, sino también en centros educativos e incluso en los mejores restaurantes a nivel nacional se sirve ya, como un gesto cotidiano, su AGUAKMCERO. Desde hace algo ...

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Talleres de cocina saludable para adultos en Narón

Cocina

FERROL360 | Lunes 13 noviembre 2017 | 10:39 Aprender nociones básicas sobre nutrición, sobre cómo realizar la compra y descifrar el etiquetado de los productos, cocinar diferentes alimentos y saber más sobre hábitos alimentarios son los objetivos de los cursos de cocina saludable que organiza la Concejalía de Promoción Social de Narón. En total, habrá cinco talleres que se impartirán en instalaciones de la zona urbana y rural del municipio entre este mes y el de diciembre. Hay 100 plazas disponibles y el plazo de inscripción ya está abierto. Las personas interesadas pueden anotarse en los locales en los que se desarrollará la actividad. La iniciativa tiene como finalidad que los participantes adquieran una serie de hábitos de vida saludables sobre alimentación y nutrición, mejorando de este modo su calidad ...

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Una nueva vida para el ambigú del San Carlos en Esteiro

Ganga y Jota detrás de la barra del local, que abre sus puertas este sábado (foto: M.C.)

M.C. | Ferrol | Sábado 11 noviembre 2017 | 13:38 Desde este mismo sábado el ambigú de la SCRD San Carlos, situado en el número 3 de la calle Fernando VI del ferrolano barrio de Esteiro, estrenará regencia e imagen de la mano de Juan Carlos Rey y Alejandra de Amallo, dos ferrolanos que no han querido dejar escapar la oportunidad de dar un cambio radical a este negocio que aspira a ser lugar de referencia para la gente de la Universidad y los aficionados que disfruten de los partidos que se celebren en el pabellón, situado a pocos metros. Jota y Ganga, como los conocen sus allegados, supieron que se alquilaba el local este verano y en octubre ya empezaron con la reforma, que les ha llevado cerca de ...

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Apura hasta el último bocado del Tapéate Ferrol, que acaba este domingo

La apetitosa tapa de filloas de chocolate del Capitol (foto: Tapéate Ferrol)

FERROL360 | Sábado 11 noviembre 2017 | 11:22 ¿Todavía no has catado todas las creaciones que se presentan este año al Tapéate Ferrol? Pues este fin de semana te espera un buen atracón porque no deberías dejarte ninguno en el tintero. Ya sabes que en la página web del evento tienes todos los detalles para hacer tu ruta, pero aquí te presentamos el menú para facilitarte los pasos. En la zona de Pardo Bajo podremos degustar las empanadillas de gambas y mejillón con salsa de marisco del Indiana, la albóndiga de pulpo y pimiento con arroz blanco en el Mesón Picasso, el codillo de cerdo braseado con maíz crujiente y crema de patata -apto para celíacos- de A Pousada das Ánimas o el rollito de espárragos -también sin gluten- del ...

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Todo a punto en Moeche para celebrar la segunda edición de la ‘Feira da Faba’ este sábado

El público respaldó la primera edición (foto: Concello de Moeche)

REBECA COLLADO | Jueves 9 noviembre 2017 | 13:52 Moeche calienta motores para acoger este sábado la segunda edición de la ‘Feira da Faba’. Una cita que contará con exposición y venta de todas las variedades de esta legumbre y también de todos los orígenes. No faltará la animación musical de calle y también habrá degustación de una deliciosa fabada. La alcaldesa de Moeche, Beatriz Bascoy, explica que «desde o goberno local de Moeche entendemos que o recinto feiral é un dos motores de dinamización dun concello rural coma o noso e, polo tanto, unha das liñas primordiais de actuación municipal debe ser o desenvolvemento de actividades que o potencien, como é o caso da Feira do Gando Vacún, a Feira do Queixo ou esta das Fabas». Bascoy remarca también ...

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‘Tapéate Ferrol’: guía para no perderse ni un bocado del evento gastronómico del año

Tapas como esta, la que se puede degustar en el Ábaco, podrán probarse hasta el 12 de noviembre (foto: Tapéate Ferrol)

FERROL360 | Jueves 2 noviembre 2017 | 20:54 No se corten, pueden empezar a salivar en este preciso instante. Dejémonos llevar desde este viernes y hasta el próximo 12 de noviembre por la ruta gastronómica que cada año hace las delicias de ferrolanos y visitantes: comienza el Tapéate Ferrol. En esta ocasión, además, no nos quedaremos con hambre porque se han presentado hasta 31 bocados para todos los gustos. Todo un récord que supera en 11 tapas al certamen de 2016. Al timón de la convocatoria está el Concello de Ferrol a través de la Sociedade Mixta de Turismo en estrecha colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostalería de Ferrol e Comarca. La gerente de la entidad, Luisa Barro, presentaba este jueves la nueva edición acompañada en el Hotel ...

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As Pontes celebrará este fin de semana la III Feira Cultural da Cervexa Artesá

FIESTA DE LA CERVEZA

FERROL360 | Jueves 2 noviembre 2017 | 11:04 Los amantes de la cerveza artesana tienen este fin de semana una cita en As Pontes, donde se celebrará la III Feira Cultural da Cervexa Artesá. La cita tendrá lugar este viernes y sábado en una carpa instalada en la Avenida de A Coruña donde podremos disfrutar de diferentes cervezas artesanas de toda Galicia. Entre las propuestas encontraremos también la Estrela Pontesa, una cerveza artesana local. Y si queréis degustar esta bebida de la villa de forma gratuita solo tenéis que acudir a la feria en moto. Como no podía ser de otra forma, en la cita no faltarán los puestos de comida, degustación gratuita de castañas para celebrar el Samaín y también habrá paella. La música tampoco faltará y los encargados ...

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