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Concello de Cedeira y Cofradía de Pescadores preparan la I Fiesta de exaltación de la merluza

Cazuela de merluza (foto: Festa da Merluza de Celeiro)
Cazuela de merluza (foto: Festa da Merluza de Celeiro)

FERROL360 | Domingo 19 marzo 2017 | 13:35

El Concello de Cedeira y la Cofradía de Pescadores trabajan ya en los preparativos de la celebración de la I Fiesta de exaltación de la merluza. Con el objetivo de conocer la disposición de los hosteleros locales a implicarse con esta actividad, el gobierno local busca fecha para celebrar un encuentro con el sector.

En esta reunión se abordará la posibilidad de organizar un concurso de tapas elaboradas con merluzas, así como todas aquellas ideas que propongan los hosteleros. Según indican desde el Concello, el encuentro tendrá lugar, previsiblemente, a lo largo de la próxima semana.

Los organizadores, Concello de Cedeira y el pósito local, consideran que la fiesta puede ser un magnífico escaparate para mostrar tanto la profesionalidad del sector de hostelería de Cedeira como el valor que tiene la restauración en la economía de la villa.

Si todo sale según lo previsto, la I Fiesta de exaltación de la merluza se celebrará antes del verano.

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