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A Capela recupera este sábado ‘O Soutelo’, una de las tradiciones de la «Galicia profunda»

FERROL360 | Miércoles 27 octubre 2021 | 13:21

El Parque Etnográfico do Río Sesín, en A Capela, acoge este sábado día 30 de octubre una nueva edición de O Soutelo organizado por el Museo Etnográfico con la colaboración de la Asociación Euroeume, una actividad orientada al público familiar desde los 4 años que supone la recuperación de una antigua tradición muy arraigada en el rural gallego.

La jornada comienza a las 10:30 con la presentación de la actividad en el Museo Etnográfico situado en O Pazo para dar paso a la realización de una ruta por las Fragas para llegar al Parque Etnográfico. Allí empezará a las 11:30 horas un taller de inspección ambiental del río enmarcado en Proxecto Ríos para analizar la calidad del agua, la flora y la fauna.

Ya a las 13:00 horas comenzará O Soutelo con la retirada de las castañas depositadas en la curripa del río. Las personas que participen formarán parte de la reproducción de la fase final de esta actividad tradicional que se celebraba con la llegada del otoño y el tiempo de las castañas.

Las familias limpiaban el terreno y las curripas (construcciones circulares de piedra instaladas en zonas secas), después vareaban los castaños para dejar caer los erizos verdes de las castañas que se ponían a secar en ese espacio pétreo, con helechos y ramas por encima.

Esperaban unos 15 días hasta que abriesen, retiraban la tapa natural que habían puesto en la curripa y recogían las castañas listas para consumir. Esta es la fase en la que podrán participar los asistentes y, por la tarde, habrá taller de elaboración de juguetes con elementos de la naturaleza.

El cierre de la actividad será a las 18:00 horas con la celebración de una castañada en la que se podrán degustar las castañas recogidas por la mañana. Inscripciones y más información en el correo euroeume@euroeume.org o en el teléfono 981 440 668.

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