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Abierto el plazo para inscribirse en el concurso de ‘Tapas de Entroido’ de Narón

FERROL360 | Miércoles 5 febrero 2020 | 10:00

Los locales de hostelería de Narón que deseen participar en el Concurso de Tapas de Entroido Narón Gastronómico ya se pueden inscribir en la convocatoria, que estará abierta hasta este domingo, incluido. Las personas interesadas deberán llamar al 607 391 660.

Esta nueva edición de la cita gastronómica viene cargada de novedades. Entre ellas el precio de las tapas a servir, que podrán ser gratuitas o tener un coste máximo de tres euros. Decisión que recaerá en cada uno de los establecimientos participantes.

Los locales deben presentar una única tapa elaborada con productos típicos del Entroido y podrá ser dulce o salada. La clientela podrá degustar las tapas en un horario mínimo de entre las 12.00 y las 14.00 horas y/o de 19.00 a 21.00 horas. La cita se celebrará del 21 de febrero al 1 de marzo.

Otra de las novedades será la participación de un jurado experto en gastronomía que se encargará de puntuar las elaboraciones en cuanto a su creatividad, presentación, sabor y dificultad técnica. Será a través de una cata a ciegas.

Mientras tanto, el jurado popular valorará la presentación y el sabor de las tapas. Como siempre, votarán con las papeletas que proporcionarán los establecimientos y que se deberán depositar en las urnas.

Premios

Los premios del jurado repartirán un total de 800 euros. Así, habrá un primero de 400 euros, un segundo de 250 y un tercero de 150 euros, todos ellos con diploma y detalle conmemorativo. Los premios del jurado popular serán de 300 euros el primero, de 200 el segundo y de 100 el tercero, también con diploma y detalle conmemorativo.

Habrá además premios para las personas que emitan sus votos, sorteándose tres cenas para un premiado y acompañantes por importe de hasta 150 euros en los establecimientos clasificados en primero, segundo y tercer lugar. Además de dos circuitos de Spa en Odeón Spa Center.

El concejal de Promoción Económica, David Pita, aseguró que esta convocatoria «representa unha grande oportunidade para promocionar a hostalería local, tanto da zona urbana como rural, e dar a coñecer o gran traballo que se está a realizar desde este sector na nosa cidade».

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