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(Re) volvendo á terra

‘Mel das nosas abellas’: la miel producida con amor, sin aditivos y en la comarca

TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: ALICIA SEOANE | Ferrol | Martes 5 septiembre 2023 | 17:40 Hace unos nueve años Estefanía Grandal y David Rodríguez se conocieron en un curso de apicultura que impartía A Casa do Mel en As Pontes. En aquel momento arrancaban los problemas con la avispa asiática, como ambos tenían colmenas y amor por las abejas decidieron apuntarse a un curso para aprender a hacerle frente. Lo que no sabían es que allí iban a conocerse y que las abejas además de buena miel, les traería muchas alegrías. David tenía su trabajo estable en A Coruña, de entrada la apicultura era para él una pasión, tenía sus colmenas en Quiroga, lugar donde sí hay cultura de miel y donde muchas personas son profesionales de este sector. Al conocer a Fani ...

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