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Gastronomía

KFC desembarca en Ferrolterra con su popular pollo estilo Kentucky

El nuevo restaurante ha abierto sus puertas este martes (cedida)

FERROL360 | Martes 4 diciembre 2018 | 13:25 ¿Quién no ha buscado recetas y recetas en YouTube y en la red para recrear en casa el afamado pollo estilo Kentucky? Pues ahora tendremos mucho más fácil saborearlo porque la cadena KFC, Kentucky Fried Chicken, desembarca por fin en Ferrolterra. ¿Listos para chuparos los dedos? La firma especializada en pollo abre este martes las puertas de su nuevo establecimiento, que se encuentra en el polígono de A Gándara, enfrente de Alcampo. Allí encontraremos una amplia variedad de propuestas del auténtico #pollopollo: tiras de pechuga, alitas picantes, muslos, hamburguesas, sus famosos buckets  para compartir, mazorcas de maíz, patatas Kentucky de queso y bacon, y batidos. El local dispone de servicio de Auto para las personas que prefieran encargar sus pedidos y recogerlos ...

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Seis locales de hostelería competirán en el I Concurso de Tapas ‘Saborea Cariño‘

tapas, pinchos

FERROL360 | Lunes 3 diciembre 2018 | 20:16 Aprovechando la llegada del puente de la Constitución, seis establecimientos de Cariño se han unido al Concello para organizar la primera edición del Concurso de Tapas «Saborea Cariño» que se celebrará desde el 5 al 9 de diciembre. El objetivo del evento es promocionar y dinamizar la gastronomía, así como designar y probar la mejor tapa ofreciendo las siguientes recetas: Bacallau en Salsa de Piquillo, unas Carrilleiras con Cogomelos de Temporada con Crema de Pataca, Ínsua Maior, Bonito en Rolo con Prebe de Ameixas y finalmente un Bocata de Calamares e Mar e Terra. El precio de las tapas es de un euro y la lista de locales participantes son la Taberna Bardancas,el Mesón Restaurante A Cepa, la Cervecería Bitácora, el Café ...

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O Barqueiro celebrará a súa XXX Festa do Marisco a vindeira fin de semana

marisco

FERROL360 | Sábado 1 decembro 2018 | 18:03 Coma sempre é habitual por estas datas o Concello de Mañón celebra a súa famosa Festa do Marisco, que cumpre 30 anos esta edición. O evento terá lugar a vindeira fin de semana. A cita comezará o venres 7 de decembro, a partir das 19:00 horas, cunha misa na carpa para honrar a pescadores e mariscadores falecidos. Ao rematar a misa haberá un concerto do grupo Escolma de Meus. A continuación, seguirá a festa coa música da Charanga NBA que pechará a xornada. Ó día seguinte, o sábado, ás 12:00 horas haberá un pasarrúas coa Banda de Música de As Pontes. Unha hora máis tarde a actriz de Land Róber Tunai Show, Eva Iglesias, dará o pregón. A continuación, é o turno ...

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La Bodega de la Estrella reina en el Tapéate Ferrol 2018 con los premios del público y el jurado

Outono en Doniños es la tapa ganadora del Tapéate Ferrol 2018 (foto: Tapéate)

FERROL360 | Martes 27 noviembre 2018 | 18:23 La tapa Outono en Doniños le ha valido a La Bodega de la Estrella doble premio en el certamen gastronómico Tapéate Ferrol 2018. Y es que la propuesta culinaria se ha llevado el premio del público y del jurado. Este martes el edil de Turismo, Suso Basterrechea, ha desvelado el nombre de los ganadores en rueda de prensa. Así, el segundo lugar es para la cafetería Vanessa de Catabois, con su Bombón de mexilón de roca y el tercer puesto para Taberna Kanalla, con su sorprendente versión del tradicional B(A)okata de chipis. La entrega de los galardones se celebrará en próximas fechas en el Concello de Ferrol, en un acto a desarrollar en el Salón de Recepciones. Al mismo tiempo, se entregarán ...

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El D3 se adjudica el concurso de tapas de Fene con su cebiche de vieira

La entrega de premios a los ganadores (foto: Concello de Fene)

FERROL360 | Martes 13 noviembre 2018 | 20:01 Jurado y clientes han coincidido en sus valoraciones durante el certamen gastronómico Fene, un Mar de Tapas celebrado el pasado mes de octubre bajo la batuta del Concello, la Cofradía y la Asociación de Comercio y Hostelería O Cruceiro, y el respaldo del GALP Golfo Ártabro Norte. La Vieira en cebiche presentada por D3 fue considerado el mejor bocado de todos, seguido de los Bicos galegos del Gastrobar Bicos y el Chipirón en salsa de la Cafetería Bombay. Todos ellos han recibido este lunes los galardones en el salón de plenos de manos del edil de Promoción Turística, Juan José Franco; la gerente del GALP Golfo Ártabro Norte, Antonia Fernández; el presidente de la asociación O Cruceiro, Xoán Manuel Ramos Reigosa, y ...

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Magosto para os maiores de Neda este venres

Castañas, el ingrediente principal del magosto (foto: cedida)

FERROL360 | Luns 12 novembro 2018 | 00:00 Coma sempre que chega o outono en Galicia celébrase o tradicional magosto, por iso, o Concello de Neda organiza un magosto especial adicado ao colectivo da terceira idade. O evento terá lugar o próximo día 16 de novembro no centro cívico de Neda a partires das 18:00 horas. Non só castañas, tamén haberá boliños preñados, viño e refrescos amenizado con música nunha convocatoria gratuita e aberta para os maiores residentes en Neda. O resto de interesados deberá abonar unha entrada que custa 5 euros. As persoas interesadas en disfrutar dun magosto diferente poden retirar as entradas que xa están dispoñibles nas oficinas do Concello. O prazo para coller as entradas remata o vindeiro mércores día 14.

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31 bocados para ‘tapearse’ Ferrol a 3 euros

La propuesta de A Barcia: 'Ssam de oreja prensada' (foto: Tapéate)

FERROL360 | Viernes 9 noviembre 2018 | 13:22 «Con dos o tres ya vas comido». Los primeros en degustar las propuestas del Tapéate Ferrol 2018, que arrancaba este jueves, destacaban la originalidad de las propuestas, el sabor y su abundancia. Hasta el domingo 18 de noviembre tenemos la oportunidad de catar 31 tapas repartidas por todos los barrios de la ciudad naval. Todo un alarde de gastronomía local que cumple su sexta edición sumando participantes y reivindicando la cocina creativa y a un precio asequible: 3 euros por tapa. El certamen se presentaba este jueves de la mano del concejal de Turismo, Suso Basterrechea, y el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostalería de Ferrol e Comarcas, Emilio Vázquez Rey. La Sociedad Mixta de Turismo y la entidad de ...

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Ortigueira calienta motores para celebrar sus ferias de la miel y la manzana

Miel

FERROL360 | Viernes 9 noviembre 2018 | 9:58 Todo a punto en Ortigueira para celebrar por todo lo alto el 30 aniversario de la Feira do Mel y también la cuarta edición de la Feira da Mazá. El Concello ha programado un completo programa de actividades para las jornadas del sábado y domingo con rutas, conferencias, exposiciones, talleres, degustaciones y música. El programa comenzará el sábado a las 10.30 horas, con un recorrido por las maciñeiras de las que salen las manzanas, que se utilizan para hacer sidra. El punto de partida para la ruta es el Centro Social de Ortigueira. A las 13.30, en el mismo Centro Social, la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia organiza una cata de este producto dirigida por Beatriz Ríos, del Consello Regulador de ...

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O Camiño do Inglés, a por la plaza española en la Copa Jerez Forum & Competition

Dani López traslada O Camiño do Inglés para abrir nueva etapa (foto: Mero Barral / 13fotos para Ferrol360)

FERROL360 | Jueves 8 noviembre 2018 | 00:00 El restaurante ferrolano O Camiño do Inglés competirá con otros cuatro locales por la plaza que permitirá representar a España en la VIII Copa Jerez Forum & Competition. Al mayor encuentro internacional sobre vino de Jerez optan también Atrio, de Cáceres; BonAmb, de Xàbia; El Ermitaño, de Benavente, y Casa Pepe de la Judería, de Córdoba. Los dos primeros establecimientos cuentan con dos estrellas Michelin, mientras que el tercero ostenta una. Será el 26 de noviembre cuando pugnen en la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid por ese puesto, al que aspirarán con propuestas culinarias y acompañamiento de vinos. Los equipos se compondrán de cocinero y sumiller. El cónclave de la Copa Jerez tendrá lugar en mayo próximo ...

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El Amanexo Gastrobar gana el concurso de tapas de Cedeira

Las concejalas entregando el premio a Miguel López (foto: Concello de Cedeira)

FERROL360 | Sábado 3 noviembre 2018 | 19:16 El Amanexo Gastrobal, el establecimientoo cedeirés que regenta Miguel López en la plaza de Galicia, ha ganado el primer concurso de Tapas de Outono con su aperitivo Chicharrón de codillo de cerdo. Fueron un total de 16 bares los que tomaron parte del certamen y la tapa ganadora obtuvo 155 votos de los 456 emitidos en un total de 253 tarjetas recogidas durante los dos días que duró en evento gastronómico. El segundo clasificado fue O Mesón con Delicias de temporada y el tercero A Taberna do Jojó con su Barquita de parmesano rellena de setas. La entrega de premios se ha ceñebrado este sábado con la presencia de las concejalas de Cultura y Servicios Sociales, María Xośe Rodríguez y Manuela López. ...

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