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Gastronomía

Pedroso celebrará este sábado la ‘Festa gastronómica do porco ao espeto’

PORCO ESPETO

FERROL360 | Viernes 16 agosto 2019 | 15:15 El Concello de Narón y la Sociedade Cultural e Recreativa ‘A Pombiña’, de Pedroso, organizan la novena edición de la Festa gastronómica do porco ao espeto. La cita será este sábado bajo una carpa que se instalará en la pista polideportiva de Pedroso y comenzará a las 22.00 horas. Las personas asistentes podrán cenar cerdo al espeto o churrasco, acompañado por pan y patatas, bebidas, café y queimada por un precio de 18 euros para socios de la entidad y 20 euros para las personas que no son socias. Los peques de entre 8 y 12 años pagarán nueve euros y los menores de esa edad no tendrán que pagar nada. El aforo es limitado y los tickets se pueden adquirir en ...

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Dos fines de semana para disfrutar de la Ruta do Pincho de Neda

Algunas de las tapas que se servirán en Mugardos de pinchos (foto: cedida)

FERROL360 | Martes 13 agosto 2019 | 21:30 Como acto previo a la celebración de la XXXI edición de la Festa do Pan de Neda, la villa llevará a cabo durante este fin de semana y el próximo su Ruta do Pincho. Una cita gastronómica en la que todos los bocados contarán con el excelente pan de Neda en sus elaboraciones. La ruta tendrá lugar del 16 al 18 de agosto y de 23 al 25 de agosto. Los viernes los pinchos se servirán en horario de 20.00 a 23.00 horas y los sábados de 12.00 a 15.00 y de 20.00 a 23.00 horas. El domingo solo se servirán pinchos al mediodía de 12.00 a 15.00 horas. El precio de las propuestas gastronómicas será de un euro y participan un ...

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Un menú a la parrilla en el corazón de A Magdalena

Uno de los momentos de la inauguración de O Pedreiro (cedida)

FERROL360 | Miércoles 7 agosto 2019 | 20:06 El pasado 1 de agosto no solo inauguramos mes estival, sino también un nuevo local de referencia en el centro de Ferrol: Brasería O Pedreiro. Alejandro Aneiros capitanea esta propuesta basada en productos de primera calidad a la parrilla. Cientos de personas pasaron por el número 43 de la calle Magdalena para probar las primeras tapas y desearle mucha suerte al equipo, que se divide entre el interior del bajo que ocupaba antes O Candil y su terraza, frente al Bar Sur. En la carta llaman la atención las carnes y los pescados a la brasa, pero está pensada también para los que prefieran otro tipo de bocados. Cuentan además con una buena selección de vinos para maridar y un plato del ...

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Carnaval de verano y fiesta del chipirón este sábado en Espasante

Puerto de Espasante (foto: Mero Barral / Ferrol360)

FERROL360 | Sábado 3 agosto 2019 | 12:51 Desde las 13:00 horas de este sábado el puerto de Espasante, en Ortigueira, se ha vestido de Carnaval para celebrar el verano con las actuaciones de Pulpiño Viaskon y de Perkusiona para dar paso, desde las 18:00 horas, al espectáculo infantil del Mago Charlangas, Show Moneco y La Organeta. Ya a las 19:30 horas habrá desfile de comparsas. Además, esta celebración coincide con la I Festa do Chipirón de la parroquia desde el 2 al 4 de agosto. Raciones a la plancha o con cebolla por 8 euros, además de pulpo á feira y churrasco.

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Cigalas, mejillones, navajas y churrasco este sábado en la Festa do Marisco de Mugardos

Mejillones

FERROL360 | Viernes 2 agosto 2019 | 12:16 El Club do Mar de Mugardos organiza para este sábado, con la colaboración del Concello, la octava edición de su Festa do Marisco. Una cita gastronómica en la que se servirán racones de cigalas, mejillones,. Navajas y churrasco desde las 13.00 horas y a lo largo de todo el día, bajo carpta, en el Cantón de Cora. El presidente del Club do Mar, Guillermo Pereira, explica que cuentan con la materia prima suficiente para garantizar la degustación a mediodía y también por la noche, sin que se agoten las existencias. La ración de mejillones será a cinco euros, la de cigalas y navajas a 12 euros, mientras que el churrasco se venderá a 10 euros. En el precio se incluye vino y ...

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Cariño celebrará este sábado la XVIII Festa da Caldeirada e da Sardiña Lañada

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FERROL360 | Jueves 1 agosto 2019 | 11:44 Ya está aquí una nueva edición de la Festa da Caldeirada e da Sardiña Lañada de Cariño. La cita gastronómica, que llega a su 18 edición, se celebrará este sábado a partir de las 13:30 horas en la praza Roxa. La venta de tickets comenzará media hora antes, a las 13:00 horas. Desde el Concello de Cariño han diseñado una amplia programación para festejar este evento con actividades para pequeños y mayores. La Banda de Gaitas de la A.F. San Xiao do Trebo será la encargada de anunciar el inicio de la celebración con un pasacalles desde las 12:30 horas. Una hora más tarde se empezarán a servir las raciones y, después de la comida, será el turno para la actuación del ...

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Cedeira celebrará este fin de semana su Festa do Percebe en la que repartirá 1.500 raciones

percebes

FERROL360 | Miércoles 31 julio 2019 | 11:49 Todo a punto en Cedeira para celebrar este sábado y domingo la XVIII Festa do Percebe de la villa. Una cita en la que también se podrán degustar raciones de pulpo, ostras, además de empanada de merluza y berberecho. No faltarán tampoco las actividades para los peques con juegos acuáticos, entre otros. La zona portuaria será el escenario de la fiesta gastronómica, que arrancará el sábado a partir de las 12.00 horas. Se pondrán a la venta 1.500 raciones de percebe, 800 de pulpo y 500 de ostras, además de empanada de merluza y berberecho. Las raciones de percebes tendrán un peso de 300 gramos y se venderán a 13 euros. Las de otras incluirán dos unidades (gratinada y á grella) y ...

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De la lonja al restaurante: una ruta gastronómica para seguirle la pista al mejor marisco en Ferrol

La emblemática pescadería de Rodolfo Ucha

FERROL360 | Lunes 29 julio 2019 | 13:06 Secret Galicia reedita un verano más su ruta gastronómica Del mar al plato, una iniciativa que nos lleva de la mano por los lugares clave de la vida marinera en la ciudad de Ferrol para acabar probando los deliciosos bocados de la ría. Se trata de un recorrido guiado que comienza en la lonja para echarle un ojo a las capturas del día y ponerse en la piel de marineros y distribuidores. Continúa en la pescadería de Ucha para ver qué es lo que se ofrece en el mercado. Finaliza, después de las didácticas explicaciones del guía, con una degustación enogastronómica en el restaurante Casalexo, situado en la calle Pardo Bajo. La iniciativa se celebra todos los jueves hasta el 12 de ...

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Aplazada la Festa do Percebe de Meirás ante la imposibilidad de extraer «un percebe de primeira»

Festa do Percebe de Meiras (foto: Festa do Percebe de Meiras)

FERROL360 | Lunes 29 julio 2019 | 12:10 Las adversas predicciones marítimas para esta semana han obligado a la Asociación de Percebeiros de Meirás a aplazar su Festa do Percebe, prevista inicialmente para este fin de semana. Desde el Concello indican que la decisión se adoptó ante «a imposibilidade de realizar a extracción do percebe para garantizar unhas cantidades acordes coa demanda que se rexistra edición tras edición». Y es que la asociación prima en todo caso «un percebe de primeira, recén extraído que, nesta ocasión, non ten garantía de poder asegurar», explican desde el gobierno local. Es por ello que han decidido aplazar la cita e intentarán buscar una alternativa para dar continuidad a esta fiesta gastronómica que ya es un auténtico referente. El Concello de Valdoviño colabora con ...

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Pontedeume celebra su I Feirón do Viño este sábado

cata vino fevino

FERROL360 | Viernes 26 julio 2019 | 8:48 Pontedeume albergará durante los próximos días una amplia programación cultural y de ocio, con el objetivo de llenar las calles de actividades dirigidas a todos los públicos, tanto pequeños como mayores. Así, habrá mucha música durante las próximas jornadas y también la celebración del I Feirón do Viño. Este viernes, a las 21.00 horas, en la iglesia de As Virtudes habrá un concierto por el veinte aniversario de Alegre Intermezzo, una agrupación músico-vocal que comezó su andadura por iniciativa de personas relacionadas de alguna forma con la Escola de Música Charamela de Pontedeume. El sábado tendrá lugar el I Feirón do Viño, con la participación de 18 bodegas. Ese mismo día, pero ya entrada la noche, se celebrará el Festival de Habaneras ...

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