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Gastronomía

Cedeira se prepara para su primer Festival Percebe Rock

FERROL360 | Martes 30 septiembre 2014 | 20:30 La primera edición del Festival Percebe Rock se celebrará en la villa de Cedeira el próximo sábado 11 de octubre desde las 22:00 horas, en la pista anexa al polideportivo. Se trata de un concierto con entrada libre que se enmarca en los actos de la I Exaltación do Percebe de Cedeira -XVIII Festa do Percebe-, que se celebrará durante el fin de semana del 11 y 12 de octubre. La banda coruñesa de pop rock Say my name y La Banda del Camión ya han confirmado su asistencia, pero el cartel sigue abierto y se engrosará en los próximos días. Después de suspenderse el año pasado, el Concello de Cedeira recupera la exaltación de este preciado manjar con la ayuda de ...

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Taller de show cooking en Afundación el próximo 9 de octubre

FERROL360 | Domingo 28 septiembre 2014 | 19:37 La Fundación Galicia Obra Social (Afundación) y Gadis colaboran en la programación de un show cooking impartido por Javier Ozores y Gabriela Araújo en Ferrol el próximo 9 de octubre. El taller consta de una clase demostrativa para un menú, una degustación posterior y la entrega, como regalo, del libro de recetas 52 semanas y un brunch de Javier Ozores. La inscripción para puede formalizarse aquí o bien en el teléfono 902.504 500. El curso tiene un precio de diez euros y hay diez plazas. El horario del mismo será de 18:00 a 20:00 horas. Para más información se puede llamar al teléfono 981.330.280. Por otra parte, Afundación organiza unos cursos de cocina enfocados para el público infantil para estas Navidades. Los ...

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Narón pon en marcha un obradoiro de cociña saudable para homes

FERROL360 | Xoves 25 setembro 2014 | 17:30 Os grandes chefs serán na súa maioría homes, pero nas nosas casas as que cociñan día a día son as mulleres, non si? Pois os homes tamén deben poñerse mans á obra e coller a tixola polo mango. E agora teñen unha estupenda oportunidade porque o Concello de Narón pon en marcha un obradoiro de cociña saudable para eles. A Concellería de Promoción Social abre este xoves o prazo de inscrición para este obradoiro dirixido a homes a partir de 18 anos de idade. As solicitudes deberán presentarse no Servizo Sociocomunitario Municipal, situado na 1ª pranta do Concello, e existen 24 prazas disponibles. O obradoiro ten carácter gratuito. Os participantes aprenderán a elaborar receitas saudables e sinxelas, a manipular alimentos e útiles ...

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Ferrol exhibe su gastronomía en Barcelona

FERROL360 | Martes 23 septiembre 2014 | 16:18 La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado este martes en Barcelona la campaña De tapas por Galicia, ya desvelada este lunes en Madrid y que busca promocionar durante el otoño la cocina y el turismo de la comunidad autónoma. Por primera vez, la Xunta reúne en una iniciativa de este tipo a las siete grandes ciudades gallegas, representadas por sus respectivos chefs. Así, Daniel López, de O Camiño do Inglés -ganador del certamen Tapéate Ferrol-, llevó a la ciudad condal el prestigio de la naval en este apartado junto a la concejala de Turismo, María del Carmen García Fraga. El Gobierno gallego promueve en esta campaña ofertas asequibles y de calidad para el visitante con las tapas como producto ...

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Presentan en Madrid ‘De tapas por Galicia’, programa que integra a ‘Tapéate Ferrol’

FERROL360 | Lunes 22 septiembre 2014 | 16:06 La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, presentó este lunes en Madrid el programa De tapas por Galicia, iniciativa de la Xunta en colaboración con las siete grandes ciudades de la comunidad autónoma que permite concentrar sus concursos gastronómicos de este otoño. Entre los proyectos incluidos en el certamen figura Tapéate Ferrol junto a propuestas de A Coruña, Lugo, Ourense, Pontevedra, Santiago de Compostela y Vigo. Castro destacó en el Espacio Platea de la capital española que por primera vez se propicia la unión de concursos y certámenes culinarios otoñales bajo una misma denominación, pero sin reducir la personalidad de cada evento. En cambio, su implicación conjunta permite generar un producto regional con proyección exterior, argumentó la responsable de Turismo de ...

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El concurso «Tapéate Ferrol», incluido en la campaña de promoción «De tapas por Galicia»

FERROL360 | Viernes 19 septiembre 2014 | 19:51 La Xunta de Galicia pone en marcha una campaña de promoción, denominada «De tapas por Galicia», que incluye los concursos de tapas que se celebran en las siete principales ciudades gallegas, entre ellas, Ferrol. Así, el folleto recoge toda la información sobre el próximo «Tapéate Ferrol», que tendrá lugar entre el 4 y 8 de diciembre. Durante esos días, los locales participantes en el concurso ofrecen diversas creaciones con productos típicos de Galicia en forma de tapa y a un precio módico de dos euros. Además, este año se celebrará un concurso de fotografía en el que los clientes podrán inmortalizar su tapa favorita y ganar una noche de hotel con cena incluida. Más información, aquí. «Tapéate Ferrol» repartirá premios entre los ...

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Cedeira fija para el 11 y 12 de octubre la XVIII Festa do Percebe

J. M. AMENEIROS | Miércoles 17 septiembre 2014 | 18:13 El Concello de Cedeira ha informado hoy, por medio del alcalde, Luis Rubido, del cambio de fecha de la primera Exaltación do Percebe de Cedeira –o XVIII Festa do Percebe-. El evento tendrá lugar finalmente los días 11 y 12 de octubre (sábado y domingo), con el objetivo de promocionar el mejor percebe del mundo y ofrecer una razón gastronómica y festiva para visitar la villa. Iba a celebrarse este próximo fin de semana pero, según el Concello cedeirés, se cambia por cuestiones organizativas y con el ánimo de consensuar con la Cofradía y los percebeiros locales los detalles de la fiesta. El programa se mantiene según lo previsto. Destaca el homenaje a los percebeiros de Cedeira, mediante la proyección ...

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La Ruta dos Muíños do Belelle en Neda bate récord de participación con 110 personas

FERROL360 | Jueves 4 septiembre 2014 | 13:07 La Ruta dos Muíños do Belelle, una de las actividades del programa de la Festa do Pan de Neda, bate este año su récord de participación. Unas 110 personas se implicarán el sábado 6 de septiembre en una caminata que explica la historia del pan, muestra los molinos y ofrece una degustación de productos típicos. La organiza el Concello nedense como parte de la XXVI edición de la fiesta gastronómica, la cual, desde el año pasado, es de Interés Turístico de Galicia. En otras ediciones, la media de participación en esta ruta rondaba las 50 personas. Este año son más de 100, que partirán a las 10:30 horas del atrio de la iglesia de Santa María, para recorrer el margen del río ...

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Cedeira recupera su Festa do Percebe los días 20 y 21 de septiembre

FERROL360 | Lunes 1 septiembre 2014 | 18:35 El Concello de Cedeira recuperará los próximos días 20 y 21 su Festa do Percebe, que no llegó a celebrarse en 2013. El alcalde, Luis Rubido, anunció este lunes que el Ayuntamiento asume la organización del evento, que pasa a denominarse I Exaltación do Percebe de Cedeira-XVIII Festa do Percebe. Para ello, contará con apoyo económico de Xunta, Ministerio de Medio Ambiente y Unión Europea. Junto a la degustación del producto que representa a la villa, habrá actividades paralelas, como un homenaje a los perceberos locales -con la proyección de audiovisuales sobre su vida y trabajo-, talleres infantiles y sesiones de showcooking con chefs gallegos. Así, los asistentes podrán participar en cursos rápidos de cocina de mercado, mientras que los niños accederán ...

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San Sadurniño acolleu a edición máis exitosa da súa Feira Rural

FERROL360 | Domingo 31 agosto 2014 | 18:45 A sexta edición da Feira Rural de San Sadurniño que se celebrou este sábado na Cortiña quedaba pequena para os milleiros de visitantes que se achegaron ata a carpa onde 131 postos agardaban polo mellor postor. Productos da terra, alimentos, artesanía, artigos de segunda man e troco, plantas ou maquinaria agrícola; a Feira Rural ofreceu todo tipo de artículos dende as dez da mañá ata as nove da noite. Os máis demandados foron os froitos da horta, o pan e os doces, pero sobre todo o aceite da Fala extremeña, promovido polo Concello, do que se venderon 70 garrafas. Os paseos en canoa polo Xubia tiveron moi boa acollida, o mesmo que os obradoiros de cociña creativa ou a actuación de Roi ...

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