Home / Sociedad / Tendencias (página 2)

Tendencias

El D3 se adjudica el concurso de tapas de Fene con su cebiche de vieira

La entrega de premios a los ganadores (foto: Concello de Fene)

FERROL360 | Martes 13 noviembre 2018 | 20:01 Jurado y clientes han coincidido en sus valoraciones durante el certamen gastronómico Fene, un Mar de Tapas celebrado el pasado mes de octubre bajo la batuta del Concello, la Cofradía y la Asociación de Comercio y Hostelería O Cruceiro, y el respaldo del GALP Golfo Ártabro Norte. La Vieira en cebiche presentada por D3 fue considerado el mejor bocado de todos, seguido de los Bicos galegos del Gastrobar Bicos y el Chipirón en salsa de la Cafetería Bombay. Todos ellos han recibido este lunes los galardones en el salón de plenos de manos del edil de Promoción Turística, Juan José Franco; la gerente del GALP Golfo Ártabro Norte, Antonia Fernández; el presidente de la asociación O Cruceiro, Xoán Manuel Ramos Reigosa, y ...

Leer más »

Magosto para os maiores de Neda este venres

Castañas, el ingrediente principal del magosto (foto: cedida)

FERROL360 | Luns 12 novembro 2018 | 00:00 Coma sempre que chega o outono en Galicia celébrase o tradicional magosto, por iso, o Concello de Neda organiza un magosto especial adicado ao colectivo da terceira idade. O evento terá lugar o próximo día 16 de novembro no centro cívico de Neda a partires das 18:00 horas. Non só castañas, tamén haberá boliños preñados, viño e refrescos amenizado con música nunha convocatoria gratuita e aberta para os maiores residentes en Neda. O resto de interesados deberá abonar unha entrada que custa 5 euros. As persoas interesadas en disfrutar dun magosto diferente poden retirar as entradas que xa están dispoñibles nas oficinas do Concello. O prazo para coller as entradas remata o vindeiro mércores día 14.

Leer más »

31 bocados para ‘tapearse’ Ferrol a 3 euros

La propuesta de A Barcia: 'Ssam de oreja prensada' (foto: Tapéate)

FERROL360 | Viernes 9 noviembre 2018 | 13:22 «Con dos o tres ya vas comido». Los primeros en degustar las propuestas del Tapéate Ferrol 2018, que arrancaba este jueves, destacaban la originalidad de las propuestas, el sabor y su abundancia. Hasta el domingo 18 de noviembre tenemos la oportunidad de catar 31 tapas repartidas por todos los barrios de la ciudad naval. Todo un alarde de gastronomía local que cumple su sexta edición sumando participantes y reivindicando la cocina creativa y a un precio asequible: 3 euros por tapa. El certamen se presentaba este jueves de la mano del concejal de Turismo, Suso Basterrechea, y el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostalería de Ferrol e Comarcas, Emilio Vázquez Rey. La Sociedad Mixta de Turismo y la entidad de ...

Leer más »

Ortigueira calienta motores para celebrar sus ferias de la miel y la manzana

Miel

FERROL360 | Viernes 9 noviembre 2018 | 9:58 Todo a punto en Ortigueira para celebrar por todo lo alto el 30 aniversario de la Feira do Mel y también la cuarta edición de la Feira da Mazá. El Concello ha programado un completo programa de actividades para las jornadas del sábado y domingo con rutas, conferencias, exposiciones, talleres, degustaciones y música. El programa comenzará el sábado a las 10.30 horas, con un recorrido por las maciñeiras de las que salen las manzanas, que se utilizan para hacer sidra. El punto de partida para la ruta es el Centro Social de Ortigueira. A las 13.30, en el mismo Centro Social, la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia organiza una cata de este producto dirigida por Beatriz Ríos, del Consello Regulador de ...

Leer más »

O Camiño do Inglés, a por la plaza española en la Copa Jerez Forum & Competition

Dani López traslada O Camiño do Inglés para abrir nueva etapa (foto: Mero Barral / 13fotos para Ferrol360)

FERROL360 | Jueves 8 noviembre 2018 | 00:00 El restaurante ferrolano O Camiño do Inglés competirá con otros cuatro locales por la plaza que permitirá representar a España en la VIII Copa Jerez Forum & Competition. Al mayor encuentro internacional sobre vino de Jerez optan también Atrio, de Cáceres; BonAmb, de Xàbia; El Ermitaño, de Benavente, y Casa Pepe de la Judería, de Córdoba. Los dos primeros establecimientos cuentan con dos estrellas Michelin, mientras que el tercero ostenta una. Será el 26 de noviembre cuando pugnen en la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid por ese puesto, al que aspirarán con propuestas culinarias y acompañamiento de vinos. Los equipos se compondrán de cocinero y sumiller. El cónclave de la Copa Jerez tendrá lugar en mayo próximo ...

Leer más »

El Amanexo Gastrobar gana el concurso de tapas de Cedeira

Las concejalas entregando el premio a Miguel López (foto: Concello de Cedeira)

FERROL360 | Sábado 3 noviembre 2018 | 19:16 El Amanexo Gastrobal, el establecimientoo cedeirés que regenta Miguel López en la plaza de Galicia, ha ganado el primer concurso de Tapas de Outono con su aperitivo Chicharrón de codillo de cerdo. Fueron un total de 16 bares los que tomaron parte del certamen y la tapa ganadora obtuvo 155 votos de los 456 emitidos en un total de 253 tarjetas recogidas durante los dos días que duró en evento gastronómico. El segundo clasificado fue O Mesón con Delicias de temporada y el tercero A Taberna do Jojó con su Barquita de parmesano rellena de setas. La entrega de premios se ha ceñebrado este sábado con la presencia de las concejalas de Cultura y Servicios Sociales, María Xośe Rodríguez y Manuela López. ...

Leer más »

Dani López, de O Camiño do Inglés, lleva el embrujo de las tapas a Doha

Dani López traslada O Camiño do Inglés para abrir nueva etapa (foto: Mero Barral / 13fotos para Ferrol360)

FERROL360 | Domingo 28 octubre 2018 | 12:35 El chef ferrolano Dani López, responsable de O Camiño do Inglés en Ferrol Vello, participará la próxima semana en un evento gastronómico en Doha para exhibir las cualidades de las tapas españolas. Le acompañará Álvaro Fuentes, de la Taberna Meloxeira, en O Grove. Su asistencia se enmarca en la Spanish Extravaganza, a celebrar del 1 al 4 de noviembre en la capital de Catar. La preparación de creaciones con sabor hispano marcará la cita, cuyos organizadores destacan de López que brilló en certámenes nacionales, como Madrid Fusion 2017. A mayores, inciden en la reciente apertura de su nuevo local y de una segunda firma, Josefa´s Bar, en la calle San Francisco. El proyecto promocional cuenta con el aval del Instituto de Comercio ...

Leer más »

As Pontes se rinde este fin de semana a la Feira de Fungos e Cogumelos

Los hongos y las setas serán los productos estrellas de la Feira de Fungos e Cogumelos.

FERROL360 | Viernes 26 octubre 2018 | 18:27 Exhibición de cocina del gran Pepe Solla, concurso de setas, actuación de Carlos Blanco y Xosé A. Touriñán, música, actividades para los peques y mucha gastronomía componen la programación de la XXIX Feira de Fungos e Cogumelos de As Pontes. Como novedad, este año la feria cuenta con una mascota Carmela Cantarela, diseñada por Davila. La concejala de Cultura, Sonia Sueiro, explica que «desde o Concello quixemos dar os primeiros pasos para crear unha imaxe que todos os veciños e visitantes poidan asociar á nosa feira e ó noso pobo. Unha imaxe que, de xeito inconfundible, os leve a pensar na feira micolóxica máis importante de Galicia». La intención del gobierno local es darle vida a Carmela Cantarela en próximas ediciones de ...

Leer más »

Los locales interesados en participar en el ‘Tapéate Ferrol’ ya se pueden anotar

Una de las creaciones de la pasada edición del certamen

FERROL360 | Lunes 22 octubre 2018 | 19:45 Ya está en marcha una nueva edición del Tapéate Ferrol 2018, el certamen gastronómico de tapas más esperado de cada otoño que este año se celebrará del 8 al 18 de noviembre. Diez días para probar nuevos sabores en los locales ferrolanos participantes en la iniciativa. Precisamente, ya está abierto el plazo de inscripción para los estalecimientos hosteleros interesados en participar en el certamen. Se pueden anotar hasta las 14:00 horas del viernes 26 de octubre, mediante la presentación de solicitud en la sede de la Asociación de Empresarios de Hostalaría de Ferrol e Comarcas o por correo electrónico a: hosteferrol@hosteferrol.org. Deberán hacer constar el nombre del local, un teléfono, el nome de la tapa y una fotografía de la propuesta gastronómica. ...

Leer más »

Música, gastronomía y juegos en la XXIX Feira de Fungos e Cogumelos de As Pontes

Los hongos y las setas serán los productos estrellas de la Feira de Fungos e Cogumelos.

FERROL360 | Domingo 21 octubre 2018 | 12:53 La tradicional Feira de Fungos e Cogumelos de As Pontes vuelve de nuevo este año para celebrar su vigesimonovena edición el próximo fin de semana. En esta ocasión habrá música, concurso de cestas, espectáculos, juegos en la calle y, por supuesto, gastronomía con las setas como protagonistas. El programa de la fiesta incluye una amplia gama de actividades con las cuales As Pontes se convertirá por unos días en el epicentro de la gastronomía gallega del otoño. De esta forma, el Concello quiere incentivar el interés de la ciudadanía en el rico y apasionante mundo de la micología. Pero además de la comida también habrá hueco para la fiesta, la música y el humor. Las actividades comenzarán el sábado 27 de octubre ...

Leer más »