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Tendencias

As Pontes quenta motores para celebrar este domingo a XXXVII Feira do Grelo

FERROL360 | Venres 24 febreiro 2017 | 13:09 Os amantes da gastronomía, do bo comer e sobre todo do grelo, teñen unha cita este domingo nas Pontes coa celebración da XXXVII Feira do Grelo. O programa de actos desta edición inclúe concurso de cestas de grelos, actuacións musicais, degustación popular, exposicións, demostracións ao vivo e actividades para os peques. O mercado municipal abrirá as súas portas ás 08:00 horas para proceder á numeración das cestas participantes no concurso de grelos. As cestas permanecerán expostas de 10:00 a 11:00 horas, momento no que o xurado seleccionará ás gañadoras, que serán retiradas. A partir de aí, todas as demais se porán á venda. Xa ás 12:30 horas o patio do colexio Santa María acollerá a entrega de premios das tres categorías do ...

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Degustación de pinchos este sábado en el Mercado provisional de Pontedeume

cocido

FERROL360 | Viernes 24 febrero 2017 | 10:12 El Concello de Pontedeume organiza este sábado una degustación de pinchos en el Mercado provisional de la localidad con productos cedidos por sus establecimientos. Las propuestas gastronómicas estará elaboradas por los locales de la Avenida Saavedra Meneses que se unieron a la iniciativa: O Trasteiro, Mondadictos, El Pescador y Café & Cream. Será a las 12:00 horas. Desde el gobierno local de Pontedeume esperan que esta propuesta tenga continuidad y espera poder organizar nuevas degustaciones en colaboración con locales de hostelería ubicados en otras zonas de la villa, como la plaza do Conde, rúa Real y Avenida de Ricardo Sánchez. En esta ocasión, se podrán degustar elaboraciones como filloas rellenas de cocido, salmón marinado, crema de calabaza, orejas de coles, brochetas de ...

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Once propuestas gastronómicas en Ultramar para disfrutar de Sabores de Entroido

REBECA COLLADO | Ferrol | Jueves 23 febrero 2017 | 14:29 Los ingredientes de siempre del Entroido presentados a través de elaboraciones más creativas como milhojas, pastelón o crepe de cocido, es la propuesta de la cita gastronómica Sabores de Entroido. Desde este viernes y hasta el martes de Carnaval, once locales de Ultramar nos ofrecerán la posibilidad de degustar sus reinterpretaciones de los platos más típicos de estas fechas. Las tapas serán más grandes, del tamaño de medias raciones, y tendrán un precio de 4 euros. Se servirán al mediodía y por la noche. La asociación Ultramar Village organiza este evento gastronómico con el que quieren «homenaxear os sabores típicos destas datas en Galicia», ha explicado el presidente de la entidad, Carlos Abella, este jueves en rueda de prensa. ...

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Odeón premia a cinco parejas con motivo de San Valentín

Una de las afortunadas que disfrutará de una noche romántica en Fisterra (foto: DVOdeón)

FERROL360 | Jueves 23 febrero 2017 | 13:29 El centro comercial Dolce Vita Odeón celebró el pasado viernes ante notario el sorteo de los premios con los que ha querido obsequiar la confianza de sus clientes con motivo del día de San Valentín. «Amor na fin do mundo» fue el nombre de la campaña en la que Odeón ha premiado a cinco parejas con una noche romántica en el hotel O Semáforo, en Fisterra, incluyendo además de la estancia un detalle de bienvenida, el desayuno, y una comida o cena en el comedor El Mirador. Las papeletas de los afortunados fueron elegidas al azar entre las de los miles de clientes que depositaron la suya en el buzón, explican desde Odeón. Asimismo, entraron en el sorteo los números asignados a ...

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Diez locales participarán en el I Concurso de Pincho en Pincho de Moeche

FERROL360 | Domingo 19 febrero 2017 | 14:21 Dentro de la programación de Entroido, el Concello de Moeche organiza por primera vez el Concurso de Pincho en Pincho. La iniciativa ha tenido una buena acogida entre los locales hosteleros, ya que «practicamente a totalidade dos locais do concello participarán co seu pincho», indican desde el gobierno local en un comunicado. Ocho de los nueve establecimientos del municipio se han inscrito en la cita gastronómica, a la que se suman también dos invitados del vecino Concello de San Sadurniño. Así, un total de 10 locales participarán en esta propuesta en el fin de semana del 4 y 5 de marzo . Los pinchos se ofrecerán con una consumición en horario de 11:00 a 14:00 horas el sábado y el domingo, también ...

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Monfero se prepara para celebrar este domingo la XVIII Feira do Grelo de Val Xestoso

Grelo de monfero

FERROL360 | Sábado 18 febrero 2017 | 14:04 Todo a punto en Monfero para celebrar este domingo la XVIII edición de su Feira do Grelo de Val Xestoso. La cita empezará a las 10:00 horas en el Campo da festa de O Canedo, en un pabellón. A lo largo de todo el día habrá exposición de artesanía y maquinaria agrícola, así como un concurso de cestas y actuaciones de grupos folclóricos de la zona. Como no podría ser de otra forma, habrá grelos y otros productos del campo a la venta. Ya a las 12:00 horas, se celebrará el concurso de la mejor mada de grelos y también el de la cesta más adornada. Al mediodía se podrá degustar un menú con grelos, lacón, chorizo, costilla, oreja, patatas, vino y ...

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Últimos días para hacerse con los tickets para acudir a la XIII Festa do Cocido de A Gándara

cocido

FERROL360 | Sábado 18 febrero 2017 | 11:57 Los interesados en asistir el próximo sábado 25 de febrero a la XIII Festa do Cocido de A Gándara ya están tardando en comprar sus tickets porque se pueden adquirir hasta el día 20 de febrero, incluido. Para asegurarse la entrada es imprescindible reservarla llamando al teléfono 615 190 656 y retirarla en el local de A Gándara. La programación incluye una gran variedad de actos, que comenzarán a las 13:30 horas con una animación a cargo de comparsas participantes en el Entroido de Narón. La comida dará comienzo a las 14:00 horas y el precio es de 15 euros para los socios de la entidad y de 18 para los que no lo sean. El menú se compone de sopa, lacón, ...

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Receta: Potaje de bacalao con almejas

Receta de garbanzos con almejas

MARISOL BUCETA | Recetas AvecPlaisir | Viernes 17 febrero 2017 | 10:38 Es un plato típico de invierno, especialmente en semana santa. El bacalao desalado aporta un sabor especial a los platos, particularmente me gusta de cualquier manera. Es comida mediterránea por excelencia, escaso aporte de grasa, fibra del garbanzo y la acelga, minerales de las demás verduras y por último hierro de las almejas y fósforo del bacalao. Completísimo, sano y delicioso. Ingredientes: 400 gr. bacalao desmigado 200 gr. de almejas 200 gr. de garbanzos 100 gr. de acelgas 50 gr. de calabaza 50 gr. de arroz 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo 1\2 vaso de vino blanco seco Comino, pimentón de la vera y perejil Sal, pimienta blanca y aceite de oliva virgen ...

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La asociación Mulleres Rural convoca una nueva edición de su concurso de postres

FERROL360 | Miércoles 15 febrero 2017 | 13:31 La asociación Mulleres Cabanas Rural organiza este fin de semana la novena edición de su concurso de postres Larpeiradas. Será en el pabellón de Lavandeira el sábado a partir de las 16:00 horas. Se trata de un certamen que está unido a la degustación de los postres que se presenten no sólo por parte del jurado sino por todos los asistentes, en una cata gratuita que se celebrará desde las 18:30 horas. Además, se repartirán cuatro galardones: al mejor sabor, al más original, a la mejor presentación y al mejor postre de Entroido. Las personas que quieran inscribirse como participantes podrán haberlo en el teléfono 659 620 948 en horario de 16:30 a 20:00 horas, o a través del correo cabanasrural@gmail.com. La ...

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Este martes finaliza el plazo para inscribirse en el Concurso de Tapas de Entroido de Narón

Concurso de Tapas de Entroido de Naron

FERROL360 | Lunes 13 febrero 2017 | 17:56 Última llamada a los establecimientos de Narón que deseen participar en el Concurso de Tapas de Entroido. La Concejalía de Promoción Económica de Narón, dirigida por Pablo Villamar, cierra el plazo de inscripción este martes. Los interesados tienen que llamar al teléfono 981 337 700 (extensión 1063) o escribir al correo electrónico narongastronomico@naron.es. El certamen comenzará el 23 de febrero y se prolongará hasta el 1 de marzo. Habrá dos modalidades, la tapa de Libre Creación y la tapa de Entroido, pudiendo participar en ambas categorías o elegir una de ellas. Todos los bocados que se presenten tendrán que tener nombre propio y ser gratuitos, pero pueden ser dulces o salados y se servirán con las consumiciones. El horario mínimo que tendrán ...

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