FERROL360 | Miércoles 30 noviembre 2022 | 18:18 La tapa Bocado de aldea, del restaurante Bacelo, ha conquistado a crítica y público en la última edición del Tapéate. Y es que el bocado presentado por Alex Martínez y Mar Lago se ha coronado en el certamen de tapas de Ferrol con el primer premio del jurado y el del público. An Strato ha logrado la segunda posición de los premios de la crítica por su tapa Cucurupato con aire silvestre y el tercer puesto ha sido para el Restaurante Castilla 75 por Marea de Otoño. El primer premio de la crítica está dotado con 500 euros, el segundo con 400 y el tercero con 300 euros, mientras que el del público es de 300 euros. La entrega de premios se ...

FERROL360 | Sábado 26 noviembre 2022 | 15:17 El Concello de Narón abre el plazo para solicitar la instalación de puestos en el Mercado de Segunda Man, una iniciativa que se dirige exclusivamente a particulares. Desde el Concello especifican que no podrán participar comerciantes, ni vendedores ambulantes, y estará prohibida la venta de artesanía, animales, productos alimenticios o bebidas. Se habilitarán un total de 70 puestos, que se concederán por orden de solicitud, y las personas interesadas pueden anotarse hasta el 30 de noviembre. Las inscripciones son gratuitas y pueden formalizarse en el registro municipal y en la sede electrónica de Narón. La cita se celebrará los días 10 y 11 de diciembre en el recinto ferial de O Trece, en la parroquia de Sedes. Los puestos permanecerán abiertos los ...

FERROL360 | Martes 22 noviembre 2022 | 21:25 Guiño a Ferrol en la presentación de la Guía Michelin, que se celebra desde las 20:00 horas de este martes en Toledo. El restaurante Frank, ubicado en la calle San Francisco, aparece en la relación de las distinciones Bib Gourmand, con las que se reconoce a establecimientos con la mejor relación calidad-precio. Hasta 243 locales cuentan con este sello, que identifica el popular muñeco de Michelin. Hay 31 novedades en esa lista, 6 de ellas en Galicia, entre las que se cuenta el negocio de Ferrol Vello, liderado por Gonzalo Pérez y Blanca Tello y que ha ayudado a la revitalización hostelera de la principal arteria del barrio portuario.

FERROL360 | Domingo 20 noviembre 2022 | 12:27 Ferrol, además de modernista, es moderno. Y ahora lo moderno pasa por recuperar las cosas de antes, las que hacían nuestras abuelas como lo más normal del mundo. Uno de esos rituales era, sin duda, el tráfico de esquejes con las amigas. «Que si tú me das uno del potos y yo te doy unas cintas, que se dan muy bien». Ahora, a eso se le llama plant swap ―literalmente, intercambio de plantas― y no solo se realiza con el entorno más cercano, sino que se promueven eventos entre desconocidos que aman el mundo vegetal. Rubén Ponte, de La Barroteka, se ha propuesto instaurar esta tendencia en Ferrol con epicentro en su local del barrio de Esteiro, desde donde ofrece exitosos cursos ...

FERROL360 | Martes 22 noviembre 2022 | 10:00 Ya está aquí una nueva edición de del concurso de pinchos Saborea Cerdido. Un total de seis establecimientos de hostelería de Cerdido participan en la iniciativa, que se celebrará a lo largo de este sábado y domingo. En el caso del sábado se podrán degustar las tapas en horario de mañana y tarde, de 11.00 a 15.00 horas y de 19.00 a 22.00 horas. Mientras que el domingo el horario del concurso será reducido y solo se podrán probar las creaciones culinarias desde las 11.00 y hasta las 15.00 horas. En esta edición de Saborea Cerdido participarán los siguientes locales: O Pazo de Cerdido, Bar Elvis, Mesón Froallo, Casa Ignacio, O Rincón de Tania y Casa da Viuda.

FERROL360 | Sábado 19 noviembre 2022 | 18:55 El gastrobar O Amanexo ha sido el ganador del III Concurso de Tapas de Outono que convoca el Concello de Cedeira para dinamizar la hostelería en el mes de noviembre, uno tradicionalmente flojo para el sector. Estima el Gobierno local que se han servido unas 5.000 tapas en los ocho establecimientos que han participado, destacando el buen ambiente y la respuesta de la gente gozando con la creatividad de la cocina local. La edil de Turismo, Carmela López, y el técnico de Cultura, Quique Vázquez, han entregado esta semana el premio al cocinero de O Amanexo, Miguel López López, acreditando que es el ganador. En su caso, además, es la segunda vez que se cuelga la medalla de oro después de haber ...

La tapa que proponen en el Castilla 75, ‘Marea de Otoño’. FERROL360 | Sábado 19 noviembre 2022 | 12:40 Si eres de las pocas personas que todavía no ha disfrutado de una tapa en el Tapéate Ferrol, aun tienes dos jornadas por delante en las que, si te lo propones, puede que llegues a probarlas todas con un poco de organización. Son un total de 21 propuestas para todos los gustos e intolerancias, a través de las que podemos recorrer locales de hostelería desde Ultramar a Ferrol Vello e incluso descubrir los que no conocíamos. Además, como en anteriores ediciones, ejercer de catador puede tener premio. En los establecimientos del Tapéate nos facilitarán un cupón en el que acumularemos cuatro sellos de locales diferentes. Una vez que los tengamos, cubriremos ...

M. CORRAL | Ferrol | Viernes 11 noviembre 2022 | 11:50 ¡Bendito sea el Tapéate Ferrol, benditos los 21 locales que participan este año y benditas sus 21 tapas a 3 euros que podemos degustar hasta el 20 de noviembre! El certamen gastronómico más esperado de la ciudad ha llegado un año más volviendo a coger impulso tras la pandemia con seis negocios hosteleros más que en 2021. El alcalde Ángel Mato ha dado el pistoletazo de salida al certamen este jueves, junto a una de las responsables de la Asociación de Empresarios da Hostelería de Ferrol, María Saavedra, presumiendo de que «da gusto pasear por Ferrol e probar todas as iniciativas que están a xurdir por parte deste sector, que sufriu de xeito particular as consecuencias da pandemia». Cada ...

FERROL360 | Jueves 10 noviembre 2022 | 10:01 El concurso de tapas Saborea As Pontes enfila su última semana. La cita gastronómica ofrece desde este jueves y hasta el domingo la posibilidad de degustar 12 deliciosos bocados al precio de 2,50 euros. La iniciativa se desarrolla en horario de 19.30 a 23.00 horas de jueves a domingo, además, de viernes a domingo también se ofrecerán tapas en horario matutino, de 12.00 a 15.00 horas. Al igual que en las ediciones anteriores, el concurso repartirá premios entre los locales participantes y el público que se anime a degustar las propuestas gastronómicas. Así, entre las tapas que concursan en la cita se repartirán dos premios. Uno otorgado por el jurado y otro por el público. Entre la clientela se repartirán nueve premios, ...

FERROL360 | Miércoles 9 noviembre 2022 | 20:05 Las setas serán las protagonistas del primer concurso gastronómico de As Pontes. El Concello quiere potenciar la actividad micológica y el gusto por las setas en municipio, así que lanza un certamen de recetas con platos salados y dulces que deberán tener como base de este alimento. El concurso se destina a personas aficionadas a la cocina, mayores de edad, que pueden presentar hasta un máximo de tres recetas. Para participar deberá enviar sus propuestas gastronómicas mencionando las especies de setas, los ingredientes, las cantidades necesarias, así como el proceso de elaboración. También deberán aportar una fotografía del plato rematado, al correo electrónico: terradecogomelos@gmail.com. El plazo para enviar las recetas finalizará a las 23:59 horas del día 30 de noviembre. Las seis ...