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FERROL360 | Miércoles 2 octubre 2019 | 19:57
El Concello de Fene abre el plazo de inscripción para participar en el XII Concurso de Tapas de Fene. Así, los establecimientos de hostelería interesados en participar en la cita gastronómica pueden anotarse en el Registro Municipal hasta el día 16 de octubre, incluido.
Habrá dos categorías: tapa tradicional y tapa creativa. Además, los locales que quieran recibir asesoramiento para la elaboración de su propuesta gastronómica pueden solicitarlo antes de inscribirse en el concurso.
La cita se desarrollará a partir del 8 de noviembre y su duración dependerá del número de establecimientos participantes. Así, si hay un mínimo de 10 locales inscritos se extenderá hasta el 17 de noviembre; si hay hasta 15 establecimientos apuntos el concurso finalizará el día 24 de noviembre y si hay más de 15 entonces la propuesta se prolongará hasta el 1 de diciembre.
El horario será el siguiente: los viernes de 20.00 a 22.00 horas; sábados de 13.00 a 15.00 horas y de 20.00 a 22.00 horas y, los domingos, de 13.00 a 15.00 horas.
Con el certame, el Concello busca promover y dinamizar la actividad de la hostelería, fomentando la especialización y la mejora de la calidad de las tapas, así como consolidar el tapeo tradicional.
