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Ferrol acoge este sábado unas jornadas sobre alergias alimenticias

FERROL360 | Sábado 4 octubre 2014 | 17:07

El Gran Hotel de Ferrol alberga este sábado la reunión anual de la Sociedade Galega de Alerxia e Inmunoloxía Clínica, un evento en el que especialistas en alergología llegados desde diferentes puntos de la geografía gallega abordarán el estado actual del tratamiento en las alergias alimenticias.

La especialista en alergología del Complexo Hospitalario Universitario de Ferrol, Inmaculada Pérez Rangel, abría las ponencias con una intervención sobre inmunoterapia oral, una terapia que consiste en suministrar al paciente afectado la proteína a la que es alérgico de una manera controlada y progresiva.

La inmunoterapia oral específica con alimentos se ha tratado esta mañana en el encuentro, en el ámbito de la alergia al huevo, la leche y los cereales; alimentos con los que la terapia ya ha sido probada, obteniendo resultados favorables: «Aínda que estas inmunoterapias son complexas; supoñen unha considerable mellora da calidade de vida da persoa alérxica» destacaba la especialista ferrolana, que añadió que «Ferrol vai un paso por diante» en este tipo de terapias.

Con el objetivo de profundizar en todas estas cuestiones, están en Ferrol los especialistas en alergología del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid, Carmelo Escudero y Pablo Rodríguez; y la especialista en alergias infantiles del Hospital Materno Infantil Gregorio Marañón de Madrid, Elena Alonso.

Las alergias alimentarias suponen ya un 3 % del total de los procesos alérgicos. Sólo en la Xerencia Integrada de Ferrol se abordaron, en lo que va de año, 300 casos con algún tipo de alergia alimentaria. Este tipo de patologías ocupan en cuarto puesto en incidencia en la comunidad gallega, después de las respiratorias, las producidas por medicamentos y las cutáneas.

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