Home / Actualidad / La cofradía de Ferrol incorpora una depuradora para la venta directa de su marisco

La cofradía de Ferrol incorpora una depuradora para la venta directa de su marisco

Visita de Quintana al pósito (foto: Xunta de Galicia)

Visita de Quintana al pósito (foto: Xunta de Galicia)

FERROL360 | Miércoles 20 febrero 2019 | 00:00

La conselleira do Mar, Rosa Quintana, visitó la depuradora de mariscos que incorporó la cofradía de pescadores de Ferrol en su sede para la gestión directa de la venta de marisco sin necesidad de intermediarios. El proyecto recibió una subvención autonómica de 13.500 euros y se canalizó a través del Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro do Golfo Ártabro.

Para la Xunta, «o sector marisqueiro poderá depurar os moluscos capturados, entre eles ameixa, berberecho, ostra e carneiro». «As accións como esta mellorarán o prezo do produto e repercutirán positivamente nas rendas dos profesionais do marisqueo», aseguró.

De este modo, el pósito «mercará o produto aos profesionais na poxa para posteriormente depuralo, etiquetalo, empaquetalo e distribuílo entre público e pequenos comercios de restauración». La representante autonómica también visitó el dique de A Cabana, a cuya recuperación contribuye el Gobierno gallego con 150.000 euros.

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*