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La estrella Michelin se le resiste a ‘O camino do inglés’

Imagen de archivo de Dani López, al frente de los fogones de O Camiño do Inglés (foto: Mero Barral / 13fotos para Ferrol360)

FERROL360 | Jueves 21 noviembre 2019 | 11:32

La Guía Michelin ha repartido sus famosas estrellas este miércoles en Sevilla, donde se celebró la gala anual que marca las tendencias en la gastronomía de nuestro país y Portugal. Como es habitual, además de consagrar a los grandes chefs, la marca también otorga su sello de calidad a por primera vez a muchos cocineros menos populares.

Lamentablemente, entre esos locales que estrenan en la guía 2020 su primer estrella, tampoco estará O camiño do inglés, el buque insignia de la innovación gastronómica en la comarca. Eso sí, es el único de Ferrolterra, Eume y Ortegal que luce el distintivo Bib Gourmand.

Además del restaurante de Dani López, hay otros seis locales de la comarca que aparecen en la guía. El Frank, en la calle San Francisco; O Parrulo en Catabois; Modesto y Medulio en Serantes; A Gabeira en Valón, y Casa Pena en Moeche. La publicación se puede consultar online en este enlace.

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