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La Feira do Queixo e o Mel se celebra este domingo en Goente

FERROL360 | Martes 8 octubre 2019 | 00:00

La edición número once de la Feira do Queixo e o Mel se celebrará este próximo domingo en la parroquia de Goente, en As Pontes. El Concello promueve la cita en colaboración con la Casa do Mel de Goente y Queserías do Eume. Una actividad «clásica do outono pontés que permite gozar dos produtos locais e apoiar aos pequenos produtores», sostiene el consistorio.

Los puestos de miel y queso se corresponden con firmas gallegas y de la provincia de León y abrirán a las 10:30 horas. Ya a las 11:00, se desarrollará un taller de cestería, al que sucederá otro de elaboración de quesos; desde las 12:00 horas, degustaciones para demostrar la versatilidad de estas variedades con ejemplos como su maridaje con porco celta.

A mayores, se ofrecerán hamburguesas celtas con crema de queso de Goente, bollos preñados con chorizo celta y queso del Eume o tocino celta regado con miel. También se propone un concurso infantil sobre queso y miel y sorteo de regalos. Tras una comida popular, nuevos talleres de queso y espectáculo de teatro y malabares.

Junto a este programa, a las 14:00 horas se degustarán freixós elaborados por la asociación vecinal. Para terminar, entrega de diplomas a los participantes de la cata de mieles de las Xornadas Apícolas do Eume a las 19:00 horas. Un puesto de comida permitirá degustar el menú de la feria con hamburguesas autóctonas o helado de miel y habrá artesanía o productos ecológicos.

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