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FERROL360 | Martes 11 julio 2023 | 00:00
La asociación vecinal de Piñeiro, en Cedeira, retoma su Festa-Concurso de Tortillas, que alcanza una sexta edición que se celebrará este viernes. Comenzará a las 18:00 horas en el Escolar de la parroquia con el objetivo de buscar la presentación clásica con huevos, patata y el ingrediente opcional de la cebolla, pero también se premiará la originalidad o la innovación.
Los interesados en participar pueden inscribirse hasta este miércoles vía WhatsApp en el 629867810 o en el 643525118. Tras la presentación de las tortillas a las seis de la tarde, el jurado valorará los platos a las 20:30 horas. Posteriormente, tendrá lugar la entrega de premios, que serán de 100 euros a la mejor tortilla, 75 para la segunda y 50 euros para la tercera.
Formarán el jurado Rufino López, hostelero cedeirés con prestigio por regentar restaurantes como el neoyorquino Solera, al que acudieron celebridades como Laura Bush o Robert de Niro; Pablo Moreda, alcalde de Cedeira, y Belén Martínez, ganadora en una de las ediciones anteriores. Habrá música y degustación de las tortillas a concurso.
Para terminar, se servirá una cena a base de empanada, tortilla, churrasco, bebida, bolla de azúcar, café y queimada. Los socios pagarán por ella 15 euros y los no socios 20 euros. Los participantes en el concurso accederán a ella de forma gratuita.
