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Mugardos organiza una degustación de productos típicos locales

FERROL360 | Sábado 19 septiembre 2020 | 19:13

El próximo sábado el Mercado Municipal de San Telmo, en Mugardos, acogerá una degustación de productos típicos locale. A partir de las 12.00 horas, la cocina Nair González preparará una serie de propuestas gastronómicas elaboradas con productos de temporada y de proximidad para poner en valor la calidad y el valor de los alimentos locales.

El evento, que contará con aforo limitado debido a las restricciones por la normativa sanitaria, se realiza en colaboración con el GALP Golfo Ártabro Norte y la Consellería do Mar. Una propuesta que se enmarca dentro del programa de desarrollo local «Modernización del mercado municipal. Puesta en valor de los productos locales».

La concejala de Cultura y Turismo de Mugardos, Begoña Roldós, destaca la importancia de consumir en el mercado y en el pequeño comercio para promover «un consumo responsable de productos locales, que redunda en el beneficio de todos y todas».

Y es que Roldós remarca que apostar por los negocios de la villa «genera empleo entre el vecindario, reduce la huella medioambiental e incentiva la actividad comercial y económica» en Mugardos. Además, sobre esta propuesta añade que «permite transmitir a las nuevas generaciones elaboraciones con productos de siempre».

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