Ferrol360 Un giro a la actualidad comarcal.
El público llenó la Alameda este domingo (foto: Concello de Ortigueira)
FERROL360 | Domingo 25 agosto 2013 | 14:58
Por segundo año consecutivo, Ortigueira ha querido recuperar la tradicional malla, instalando las necesarias máquinas en plena Alameda de Santa Marta. Pese a la lluvia, la celebración del acto se mantuvo y el público volvió a respaldar la iniciativa.
Un grupo de expertos en la materia mostraron cómo se realizaba no hace tantos años este trabajo, con el que se extraía el cereal limpio del trigo. Un producto que, por ejemplo, se destinaba a la elaboración del pan en los hogares de la zona.
Para esta exhibición, se utilizaron máquinas empleadas en la década de los años setenta y restauradas en fechas más recientes. Antaño, la malla era una fecha relevante en el calendario, como fiesta en la que los vecinos se reunían para ayudarse mutuamente y celebrar el éxito de la cosecha.
De manera paralela, se recrearon diferentes oficios tradicionales, como los zoqueiros, los cesteiros, canteros, herreros o ceramistas. También se pudo ver el proceso de construcción de instrumentos, con el obradoiro de gaitas Seivane, entre otros. Cómo no, hubo vertiente gastronómica en el evento. Fue con una degustación popular de churrasco y pulpo.
