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Quince desempleados inician prácticas en supermercados de Ferrol

FERROL360 | Lunes 16 septiembre 2013 | 16:44

Quince personas en situación de desempleo afrontan desde este lunes las prácticas profesionales tras completar la parte teórica del itinerario formativo sobre carnicería y elaboración de productos cárnicos, promovido por el Concello de Ferrol. Se trata de un curso de inserción sociolaboral organizado al amparo del proyecto Ferrol Punto de Emprego II.

Los beneficiarios son nueve hombres y seis mujeres, que completarán 210 horas de prácticas tutorizadas en las secciones de carnicería de supermercados de las cadenas gallegas Gadis y Froiz.

La iniciativa formativa comenzó el pasado mes de julio y se prolonga hasta noviembre, con el objetivo de capacitar a los participantes para realizar operaciones de valoración de la carne y asumir el despiece, preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos.

Asimismo, a los alumnos se les preparará para la comercialización de esos mismos productos.

Imagen de la iniciativa formativa (foto: Concello de Ferrol)

Imagen de la iniciativa formativa (foto: Concello de Ferrol)

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