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San Sadurniño y la Casa do Mel animan a iniciarse en la apicultura

FERROL360 | Sábado 17 abril 2021 | 14:59

El Concello de San Sadurniño y la Casa do Mel organizan el curso anual de iniciación a la apicultura, que se celebrará los días 1, 2, 8 y 9 de mayo. La acción formativa abordará el cuidado y mantenimiento de las colonias de abeja, la figura de la persona apicultora y el procesado de la miel, entre otros.

Las personas interesadas en participar ya se pueden inscribir hasta el próximo 26 de abril en el correo: agustin.perez@sansadurnino.gal o llamando al teléfono 616 332 919 en horario de mañana de lunes a viernes. Para la celebración del curso será necesario reunir a un mínimo de 10 participantes y como tope se fijó la cifra de 25.

El curso, que se desarrollará en horario de 9.00 a 14.00 horas, es totalmente gratuito para los vecinos empadronados en San Sadurniño y para las personas asociadas a la Casa do Mel, mientras que el resto de participantes deberán pagar el primer día una matrícula de 40 euros.

La parte teórica se impartirá en la Casa da Cultura y los contenidos prácticos se levarán a cabo en el colmenar didáctico de A Cortiña. La instalación del apiario, la flora más idónea para la producción de miel y las prácticas de reproducción de los enjambres son algunas de las temáticas a tratar. También se abordará la salud de las abejas y cómo protegerlas de la avispa asiática.

El último día la formación se trasladará a las instalaciones de la Casa do Mel en Goente, donde se podrán ver los productos principales y subproductos que se pueden sacar de la colmena, como por ejemplo la miel, el polen, la jalea o la cera.

El personal de este centro dedicado íntegramente a la difusión de la cultura apícola explicará, además, los procesos de cosecha, de envasado y de comercialización de cada producto.

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