ARY LÓPEZ | Narón | Lunes 11 abril 2016 | 11:10 Tras ocho años de experiencia trabajando para una empresa de nutrición, Lorena Díaz decidió emprender su camino en solitario y abrir su propia consulta. Esta joven nutricionista apasionada de su trabajo cumplirá el sueño de «hacer lo que realmente quería» y desde este martes atenderá a sus pacientes en un edificio de la calle Reis Magos de Narón. Confiesa que poner en pie este proyecto requiere «mucha dedicación, especialmente a nivel organizativo ya que hay que saber decidir muy bien qué es lo que quieres ofrecer, porque el campo de la nutrición es muy amplio». Y ella lo tiene claro. «Lo mío es la nutrición clínica. Me gusta tratar la obesidad, especialmente la infantil, la anorexia, los problemas de hipertensión, ...

FERROL360 | Jueves 15 enero 2015 | 19:40 Cofer (Confederación de Empresarios de Ferrolterra, Eume y Ortegal) ofrece una charla informativa dirigida a hosteleros y comerciantes de la ciudad que se dediquen a la venta de alimentos sin envasar. El motivo, la entrada en vigor del nuevo reglamento europeo sobre declaración de alérgenos en productos empaquetados y sin empaquetar listos para el consumo. La conferencia se celebra el 20 de enero, a las 10:00 horas, en el salón de actos del edificio de la Xunta de Galicia en la plaza de España de Ferrol. Se tratarán los detalles de la nueva normativa, la forma en que ésta afecta a los comerciantes en el desarrollo de su actividad, y cómo deben informar a sus clientes en lo que respecta a la ...