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Entrega de premios a los ganadores del Concurso de Tapas de Entroido de Narón

Ganadores de los premios y los vales con Ferreiro y Gómez Fandiño (foto: Concello de Narón)

FERROL360 | Viernes 15 marzo 2019 | 9:25 Los ganadores de la séptima edición del Concurso de Tapas de Entroido de Narón recibieron este jueves sus premios. Asimismo, también se entregaron los vales para cinco cenas que se sortearon entre el público participante en esta cita gastronómica, organizada a través del Club Narón Gastronómico. La alcaldesa, Marián Ferreiro, y el concejal de Promoción Económica, Xosé Gómez Fandiño, fueron los encargados de hacer entrega de los galardones a los establecimientos hosteleros: el restaurante A Roldana, el Mesón O Pío, el Gastrobar Mamá Flora y el 3 Pés. Ferreiro y Gómez Fandiño felicitaron a los premiados y agradecieron la participación de las cerca de 5.000 personas que emitiron sus votos para valorar las diferentes tapas. En total, los locales participantes sirvieron más ...

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Oito establecementos de hostalería de Narón participan na II Xornadas da Anguía

Prato de anguía (foto: Club Narón Gastronómico)

FERROL360 | Sábado 20 outubro 2018 | 12:46 Un total de oito locais de hostalería de Narón participan na segunda edición das Xornadas da Anguía, organizadas polo Club Narón Gastronómico. A cita terá lugar durante este sábado e domingo e tamén durante a vindeira fin de semana, dende o 26 ao 28 de outubro. Participan nesta iniciativa os locais Anacos, A Roldana, A Trasanquesa, Gastrobar Piñeiros, o Hotel Valcarce, Mamá Flora, Nueva Orleáns e o Restaurante Marcial. Todos servirán un menú cun plato coa anguía coa ingrediente principal. Deste xeito, os amantes deste particular peixe poderán probalo nestas datas, aínda que tamén se deixa a porta aberta a que os hostaleiros amplíen, pola súa conta, as datas nas que o servirán no seu menú. A maiores desta proposta, o vindeiro ...

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Últimos días para disfrutar de la ‘Semana do Marisco’ en Narón

FERROL360 | Jueves 26 julio 2018 | 18:44 Si estáis esperando a disfrutar de la Semana do Marisco no tardéis porque la cita gastronómica enfila la recta final. Este domingo finaliza esta iniciativa en la que participan doce locales de hostelería de la localidad para dar a conocer productos de la ría como las ostras salvajes, minchas, zamburiñas, almeja rubias y carneiros, que son protagonistas de tapas, raciones y menús. Podremos encontrar estas propuestas gastronómicas en los establecimientos: A Bruxiña do Norte, Anacos, A Trasanquesa, El Colonial 1920, Gastrobar Piñeiros, Marcial, A Grella dos Avós, A Roldana, Casa Sindo, El Refugio, Mamá Flora y O Pío. El Concello de Narón organiza esta iniciativa a través del Club Narón Gastronómico y en colaboración con la Cofradía de Pescadores de Barallobre. Una ...

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Narón organiza unas jornadas sobre la anguila dirigidas al sector hostelero

FERROL360 | Viernes 8 septiembre 2017 | 11:01 El chef Roberto Filgueira del restaurante O Balado, en Boqueixón, dirigirá las jornadas sobre la anguila que el Concello de Narón organiza para el sector horstelero de la localidad. El chef será el encargado de explicar a los asistentes a estas jornadas las cualidades y posibilidades que ofrece la anguía en las cocinas. El concejal de Promoción Económica de Narón, Pablo Villamar, explicó en la presentación de la cita que «queriamos facer unhas xornadas sobre a anguía porque é un peixe de río e de ría que sempre abundou na ría de Xuvia, desde donde se continúa extraendo por parte das Confrarías para a súa venda». Las jornadas tendrán lugar los días 25 y 26 de septiembre, en horario de tarde, en ...

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