FERROL360 | Domingo 15 noviembre 2020 | 12:35 La marca de merluza DoNorte, que agrupa a las capturadas en Cedeira y garantiza su frescura, ha abierto su tienda online para que sea todavía más fácil llevar este bocado a nuestras mesas solamente con entrar en su página web, donde también se comercializan otros pescados. Se podrá comprar la merluza entera, en rodajas, escamada o en filetes. Además se puede pedir también la cabeza y la espina si así lo desea el cliente. Se paga con tarjeta de crédito y el pescado le llegará a su domicilio fresco y en frío en menos de 24 horas desde su pesca. Fue el pasado mes de agosto cuando se lanzó al mercado la marca DoNorte, que parte de la iniciativa de un grupo ...

FERROL360 | Jueves 15 octubre 2020 | 20:51 Si hay una cosa buena que trae el otoño son las setas. Seguramente habrá más, pero después de ver lo que están haciendo en Casalexo un año más para conmemorar su Tempo de Cogomelos no nos las podemos sacar de la cabeza. Si nombrar el restaurante ferrolano de la Pardo Bajo es sinónimo de poner a funcionar las papilas gustativas, en octubre y noviembre tenemos la obligación de acudir a su llamada para exaltar el producto, en todas sus vertientes, hasta el miércoles 29 de noviembre. Se trata de la novena edición de sus jornadas micológicas, que se nutren de las setas que el equipo comandado por Alexo Negreira ha recolectado por los montes de la comarca. No solamente están en carta, ...

FERROL360 | Martes 25 agosto 2020 | 10:11 La Festa do Pan de Neda no se puede celebrar este año, pero el ambiente festivo se trasladará a las redes sociales. Hasta el 30 de agosto, tanto el Concello como las panaderías, animan a la ciudadanía a enviar sus fotos de la celebración desde sus orígenes hasta el pasado año. Las imágenes se publicarán en las redes municipales entre el 4 y el 6 de septiembre. También quieren que los vecinos envíen, durante las mismas fechas, sus recetas caseras de pan, empanadas y dulces acompañadas de una imagen final o un vídeo explicativo para compartir. Se pueden remitir por WhatsApp los vídeos y fotografías al 650 484 521, mientras que las recetas se tienen que enviar al correo cultura@neda.gal. En todo ...

FERROL360 | Viernes 14 agosto 2020 | 19:36 Este viernes se presentaba en Cedeira la marca DoNorte, un sello que agrupa a la merluza de costa capturada en la villa que promueve el empresario Juan García y un grupo de armadores de volanta de la Cofradía de Pescadores que representan el 90 % de la pesca local. Su objetivo es poner en valor el producto, su tamaño y su frescura a través de esta etiqueta propia. Los consumidores podrán adquirir las piezas en los supermercados de Vegalsa-Eroski al haber llegado a un acuerdo la nueva marca con la empresa comercializadora.

FERROL360 | Viernes 14 agosto 2020 | 18:53 El Concello de Neda y las panaderías del municipio han decidido suspender esta edición 2020 de su aclamada Festa do Pan, declarada de Interés Turístico de Galicia, por el contexto de rebrotes que estamos viviendo en las últimas semanas. La necesidad de extremar precauciones y evitar riesgos han llevado a la organización a posponer la cita al ser «prácticamente imposible» controlar el aforo en un espacio como el paseo marítimo y porque «en todo caso a festa perdería a súa esencia: o seu carácter popular», explica el Concello. Eso sí, anticipan que el Concello ha decidido mantener las mismas actuaciones para el 2021 y que mantendrán el espíritu de la fiesta con dos iniciativas virtuales. Por un lado, del 4 al 6 ...

MERO BARRAL / FERROL360 | Ortigueira / Cariño | Viernes 3 julio 2020 | 20:30 (Fotos: Mero Barral© – 2020. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.)

CAROLINA PERNAS / MERO BARRAL | Ortigueira / Cariño | Viernes 3 julio 2020 | 20:05 Nadie acaba «por casualidad» en el Ortegal. Una zona tan extensa como extraordinaria sigue siendo hasta cierto punto desconocida con excepciones tan memorables como anecdóticas. Un cerdo que pasea libre por una playa, un banco que se hizo famoso por una foto o un festival con décadas a sus espaldas al que solo pudo parar el coronavirus. Pero el Ortegal tiene otra cualidad, la de atraer a aquellos cuya habilidad para imaginar se hace negocio. Marisa Cabanas imaginó en el 2007 una «casa moderna» en lo alto de la aldea de Barral, en el término de Cariño. «Justo antes de la crisis», bromea, «pero sobrevivimos». «La mayoría del turismo rural se entiende como rehabilitación, ...

MERO BARRAL / FERROL360 | Ferrol | Jueves 18 junio 2020 | 19:10 (Fotos: Mero Barral© – 2020. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.)

CAROLINA PERNAS / MERO BARRAL | Ferrol | Jueves 18 junio 2020 | 18:50 Cuando se habla de clásicos, en Ferrol hay establecimientos conocidos por todos, independientemente de nuestra edad. O sea, que aquel o aquella que no sabe dónde están es porque no pasa mucho tiempo en la ciudad. La pregunta es: ¿qué ocurre cuando una fuerza imparable, como la crisis del coronavirus, se encuentra con un objeto inamovible, ergo, la Droguería Ibérica? Seguro que no están todos los que son, pero los que están quieren seguir siendo clásicos en esta «nueva normalidad». Si alguien sabe lo que es adaptarse y reinventarse es la familia que ha mantenido viva la Pastelería Gascón desde que el bisabuelo Francisco inauguró su despacho en 1904 en la plaza de Armas, entonces con ...

MERO BARRAL / FERROL360 | Ferrol | Viernes 12 junio 2020 | 19:45 (Fotos: Mero Barral© – 2020. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.)