Home / Archivo de Etiquetas: Gastronomía (página 2)

Archivo de Etiquetas: Gastronomía

¿Vamos a comer fuera?

CAROLINA PERNAS / MERO BARRAL | Ferrol | Viernes 12 junio 2020 | 19:15 Cientos de mesones, vinotecas, restaurantes y locales de hostelería de diversa denominación se han puesto ya en marcha. Todos comparten una misma misión, darnos de comer en esta nueva normalidad. Estas son las historias de cuatro de ellos y no, no iba buscando una entrada a lo Equipo A, pero cosas más raras he escrito, no nos vamos a engañar. O Camiño do Inglés Dani López vio venir la pandemia desde lejos y acercarse, no tan poco a poco, en un año que debería haber sido de celebraciones por su décimo aniversario. «Yo llevaba dos meses con el coronavirus en mente porque tengo amigos que lo estaban viviendo muy de cerca», nos dice. De hecho, sus ...

Leer más »

«El Comidista» sitúa a El Cantegril en su lista de las 22 mejores pizzerías

FERROL360 | Viernes 5 junio 2020 | 20:25 En Ferrol tienen solera desde hace décadas, pero nunca está de más que se reconozca algo nuestro más allá del puente de As Pías. En «El Comidista», la página especializada en gastronomía dentro de la web del diario El País, aparece El Cantegril en la lista de las 22 «buenas pizzerías que entregan en el local o reparten a domicilio». A partir de diversos testimonios, en este caso el de Anxo Couceiro, el blog culinario afirma que el local de la calle San Francisco está especializado en pizzas propias de la «infancia», las que evocan recuerdos más que sabrosos. «Sus dueños son uruguayos, que es como decir un poco italianos, y por lo visto llevan 30 años abiertos y reinventándose a mejor», ...

Leer más »

El vino elaborado en Ferrol se cuela en ‘la biblia’ mundial

FERROL360 | Jueves 4 junio 2020 | 10:26 Sueñan los elaboradores de vino con los puntos Parker. The Wine Advocate, la publicación de vinos más influyente del mundo, reparte las notas de las que se sirven restauradores y consumidores para saber cuáles son las mejores añadas que merecen acabar en sus copas. Bodegas El Paraguas, con Marcial Pita y Felicísimo Pereira a los mandos, cometieron la osadía de querer elaborar vino plantando su viñedo en la zona más septentrional de la península: el valle de Esmelle. Recuperando el Branco Lexítimo para mezclarlo con la brisa marina y que naciese Astillero. El catador de Parker para España y Portugal, Luis Gutiérrez, que ha estado presente en las últimas dos ediciones de Fevino, ha lamentado que Astillero 2019 no estuviese embotellado en ...

Leer más »

Las míticas pizzas de El Cantegril ahora también te llegan a casa

FERROL360 | Lunes 17 febrero 2020 | 11:29 Que levante la mano quien todavía no haya sucumbido a unas de las mejores pizzas de la ciudad naval. El Cantegril es todo un emblema gastronómico de Ferrol del que hemos podido disfrutar 28 años en la calle Dolores y casi cinco ya en la calle San Francisco. En aquellos primeros años el establecimiento contó durante un tiempo con servicio de reparto a domicilio, pero hace años que es obligatorio pasar por allí a recoger o reservar mesa si queremos disfrutar de algunas de sus maravillas italo-uruguayas. Ahora, gracias al servicio de Uber Eats que lleva algunos meses implantado en Ferrol, podremos degustar una Frisatta sin movernos del sofá. Solamente tendremos que entrar en su web o descargarnos la aplicación en nuestros ...

Leer más »

Moeche abre el plazo de solicitud de espacios para la V Feira do Queixo

FERROL360 | Martes 4 febrero 2020 | 18:30 El domingo 15 de marzo la Nave do Mercado de Moeche acogerá la quinta edición de la Feira do Queixo. Las personas interesadas en solicitar un puesto ya pueden empezar a inscribirse en el evento y tienen de plazo hasta el 23 de febrero, último día en que se admitirán solicitudes. Se trata de una cita monográfica sobre el queso que crece cada año en número de visitantes y de expositores y un evento de gran repercusión sectorial de todo lo que rodea a este tipo de producto en el norte de Galicia. El Concello todavía está preparando los últimos detalles de la programación, que se dará a conocer en los próximos días. En todo caso, los que quieran participar en la ...

Leer más »

Los productos del mercado de A Magdalena llegan a nuestra casa sin movernos del sofá

FERROL360 | Viernes 20 diciembre 2019 | 14:13 Desde este mismo viernes, todos los productos que están a la venta en la plaza y el mercado de A Magdalena podrán comprarse a través de Internet gracias a la Kibus, una web de productos frescos que ha puesto en marcha la empresa coruñesa con el mismo nombre. La plataforma lleva un año funcionando en A Coruña y está pensada para que las personas que no tienen tiempo o movilidad para acudir al mercado no tengan que renunciar a consumir los productos frescos. En este enlace podemos acceder a la plataforma, ver los productos e incluso recibir recomendaciones cada día para comprar a cualquier hora y solicitar la entrega cuando mejor nos venga de 10:00 a 21:00 horas. Además, como promoción de ...

Leer más »

Mañón celebra su Festa do Marisco en O Barqueiro

Pandilla de amigos disfrutando de los manjares de la Festa do Marisco (foto: OMIX Mañón) FERROL360 | Sábado 7 diciembre 2019 | 16:26 Hay que echarle valor para hacer una fiesta del marisco en plena cuenta atrás para la Navidad, pero los de Mañón ya van por la trigésima primera edición de esta cita gastronómica y festiva para no perderse. Desde este viernes se sucede la música la fiesta y este sábado la pregonera, la actriz y presentadora de la TV Nieves Rodríguez, daba el pistoletazo de salida para exaltar los mejores productos del mar en la carpa, con raciones a 15 euros. La mítica Charanga NBA ameniza la jornada junto a O son do Sor. A las 22:00 horas la fiesta concluirá con la verbena a cargo de Solara. ...

Leer más »

El Tapéate corona los fogones del Café Vanessa

FERROL360 | Jueves 28 diciembre 2019 | 11:23 El certamen gastronómico Tapéate Ferrol ha entregado sus cuatro galardones esta semana en el Salón de Plenos del consistorio con la presencia del regidor, Ángel Mato; la edil de Turismo, María Teresa Deus, y el presidente de la Asociación de Hostelería, Emilio Vázquez. Los tres premios que ha otorgado el jurado profesional, seleccionados entre 22 establecimientos, han ido a parar al Café Vanessa de Catabois, que se hizo con la medalla de oro y 500 euros gracias a su tapa Entroido: Xouba-Néboa e Contrastes. El segundo puesto fue para La Bodega de la Estrella con Polbo Sorpresa, que les valió 300 euros; y el bronce se lo llevó A Barcia, con Hot Dog de rape á cedeiresa, premiado con 200 euros. En ...

Leer más »

La Ferrolana estrena una nueva variedad: ‘Oatmeal Stout’

FERROL360 | Miércoles 20 noviembre 2019 | 20:44 La Espuma (Iglesia, 90) acogerá este sábado 23 de noviembre a las 20:30 horas la presentación de la nueva variedad de La Ferrolana: la Oatmeal Stout, una cerveza negra de cuerpo medio y un 5,9 % de grado alcohólico. Explican en su nota de cata que el uso de un alto porcentaje de avena en su elaboración proporciona una sensación sedosa en boca, mientras que las maltas tostadas aportan toques de café y chocolate. De momento, la nueva cerveza solo se podrá consumir en barril y en las citas que celebren desde La Ferrolana: «Será una cerveza fresca y solo se podrá consumir dentro de los eventos que organizaremos. El formato botellín saldrá a la venta a principios de 2020. Será un ...

Leer más »
En Ferrol360 utilizamos cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando, estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Puedes pinchar el enlace para tener más información. ACEPTAR
Aviso de cookies