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Archivo de Etiquetas: Gastronomía

Meirás celebra esta fin de semana a IX Festa do Percebe

Ferrol360 | Martes 25 xullo 2017 | 11:58 Valdoviño sabe a percebe e Meirás celebra cada ano unha festa para exaltar un dos mariscos máis prezados das nosas costas. A IX edición desta festa gastronómica terá lugar este sábado e domingo no campo da festa do Porto, na parroquia de Meirás. Unha cita á que acoden sempre centos de persoas deseosas de degustar este manxar. As racións de percebes terán un prezo de oito euros e tamén se servirán racións de churrasco ao mesmo prezo. A festa comezará ás 12:00 horas as dúas xornadas. A Asociación de Percebeiros de Meirás organiza esta festa en colaboración da Concellería de Turismo de Valdoviño. Dende a agrupación de percebeiros dende o Concello animan a veciños do municipio, de toda a comarca e visitantes ...

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Unas galletas elaboradas en Narón, entre las mejores para ‘El Comidista’

FERROL360 | Miércoles 19 julio 2017 | 12:25 El Comidista, el blog gastronómico capitaneado por Mikel López Iturriaga que podemos leer vinculado a El País y está a punto de convertirse también en un programa televisivo, ha incluido en una de sus famosas listas a las Maruxas de Nata, unas galletas elaboradas en Ferrolterra que además han sido finalistas de nuestros Premios Valente. En el artículo del blog, recuerdan que ya con anterioridad habían hablado de las Maruxas gracias a su colaboradora Raquel Piñeiro, destacando que «una galleta nunca va a ser tan ligera como una manzana, nos pongamos como nos pongamos, pero una vez aceptado esto, mejor elegir las mejores galletas posibles para disfrutar de ellas sin culpas ni dramas”. Dicen que las galletas, elaboradas primero en Lugo pero ...

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La fiesta del Pemento do Couto cosecha un nuevo éxito en Narón

FERROL360 | Lunes 17 julio 2017 | 11:28 La programación de la XIX edición de la Festa gastronómica do Pemento do Couto, que se celebraba este pasado fin de semana en la parroquia naronesa que le da nombre, ha cosechado un nuevo éxito de la mano del Concello, la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto, la AVV do Couto y la Cooperativa do Val, organizadores de la convocatoria. Una 500 personas disfrutaron el domingo de la comida popular a base de churrasco y este «ouro verde», como lo definió el pregonero de esta edición, Carlos Rodríguez Dacal, doctor en Botánica, destacando el valor culinario de este producto que cuenta con la Indicación Xeográfica Protexida desde 2010. «Ao pemento do Couto albíscaselle un futuro prometedor, que é posible ...

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Cita con los mejores caldos este fin de semana en el II CedeiraViño

Ferrol360 | Viernes 14 Julio 2017 | 10:48 Los amantes del vino tienen una cita este sábado y domingo en Cedeira con la celebración de la II edición del evento CedeiraViño. El Concello colabora con la Asociación de Comerciantes do Casco Vello en la organización de esta cita, que se desarrollará en el paseo de la Marina. Siete distribuidores participarán en esta iniciativa en la que cobrarán especial protagonismo los caldos gallegos. Así, los afamados ribeiros, albariños y godellos compartirán espacio con los vinos riojanos, de Toro y Ribera del Duero. Bajo el lema ‘Ven y distrútalo!!!’, CedeiraViño abrirá sus puertas el sábado de 19:30 a 23:00 horas y el domingo de 12:00 a 15:00 horas. Los asistentes tendrán que comprar a copa, al precio de dos euros y también ...

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«¡Des-Tapa-Canido!» quiere dejar el mejor sabor de boca este sábado en el barrio ferrolano

FERROL360 | Miércoles 12 julio 2017 | 20:17 Los hosteleros del barrio y la asociación vecinal de Canido ha puesto en marcha una nueva iniciativa para llenar aún más sus calles de vida con la gastronomía como excusa. ¡Des-Tapa-Canido! es una ruta gastronómica que llegará el tercer sábado de julio, agosto y septiembre desde las 21:00 horas. Así, este próximo sábado podremos degustar una decena de propuestas. Del Dim Sum de sardiña escabechada de A Cándida a los Ovos de Codorniz de A Manita, pasando por el Sushi de El Clavel o los Mexillóns con tomate del Rías Altas. A Nogueira servirá Pastel de Verán, D Tapas Una conachada calquera, Imos Aló tapa de Orella, Ondeberto Chouriciños á sidra, O Rueiro Xibia y Baluarte unos callos, que nunca pueden faltar ...

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‘Pan Queer de Neda’ gana el concurso de carteles de la Festa do Pan

FERROL360 | Martes 11 julio 2017 | 11:45 La nedense Alba Permuy ha sido la ganadora del concurso del cartel anunciador de la XIX Festa do Pan de Neda con su obra ‘Pan Queer de Neda’. La autora explica que su trabajo está «inspirado na combinación de dúas ideas: a identidade, -persoal e local-, en mestura coa tradición e a transformación social». La propuesta fue elegida entre 16 candidaturas por un jurado formado por Ana Rosa Pena, teniente de Alcalde, Cristina Bouza, concejala de Cultura, Leandro Lamas, artista y Manel Gómez Santos, diseñador gráfico. Desde el Concello indican que el pan de Neda representa uno de los elementos identitarios más reconocidos de la villa y «o noso pan simboliza para o pobo patrimonio, tradición e cultura; e por iso se ...

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Última llamada para comprar los tíckets de la comida de la Festa do Pemento do Couto

FERROL360 | Martes 11 julio 2017 | 10:24 Últimos días para comprar los tíckets para asistir a la comida programada con motivo de la XIX Festa Gastronómica do Pemento do Couto. Las personas interesadas aún pueden adquirirlos en el local social de O Couto, de lunes a domingo desde las 18.00 hasta las 23.00 y los sábados y domingos también por las mañanas, de 11.30 a 14.00 horas. La comida, a base de churrasco con pimientos de O Couto -donados por Viveros Sinde, en colaboración con la Cooperativa de O Val-, patatas, pan, agua, vino y café será el domingo a partir de las 14.00 horas. Tendrá lugar bajo una carpa, que se instalará en la zona o junto a la carballeira de las inmediaciones del local social, en función ...

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Mugardos se rinde un año más al pulpo

REBECA COLLADO | Mugardos | Domingo 9 julio 2017 | 11:28 Abarrote de público en Mugardos este sábado para disfrutar de la XXVII edición de la Festa do Polbo. La cita reunió a más de 15.000 personas en la carpa ubicada en el parque de A Constitución y en sus inmediaciones con ganas de comer pulpo y de disfrutar de la fiesta por todo lo alto. De la mano del chef Damián Alonso se cocinaron un total de 1.480 kilos de pulpo a la mugardesa repartidos en unas 3.700 raciones. También se sirvieron raciones de empanada de pulpo elaboradas por las panaderías del municipio. La alcaldesa de Mugardos, Pilar Díaz, señaló que están «moi satisfeitos» porque según las estimaciones de la Policía Local «hai más xente este ano que no ...

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Ultramar hace honor a su nombre y se sumerge en la cultura de América Latina

FERROL360 | Sábado 8 julio 2017 | 21:30 La tercera edición de Sons e sabores de Ultramar ha vencido al fin a la lluvia, dejando calles repletas y un sabor de boca inmejorable entre todas aquellas personas que quisieron cruzar el charco sin salir de Ferrol. Ultramar Village ha vuelto a promover esta cita que se ha convertido en imprescindible entre los locales de hostelería que participan, que todavía este sábado siguen sirviendo bocados con sabor latino a 2,5 euros. Se escucharon y bailaron sones y bailes brasileños con Retumbake y Capoeira Luanda, se importó el sonido de los barrios bonaerenses de la mano de Pasional Tango y Tango Tangente, se oyeron los guitarrones de Mariachi Galicia es México, el Son al son de Cuba y el jazz de Kaizén, ...

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«Finde de la Cerveza» y concierto de Emanems Band en el barrio de Catabois

FERROL360 | Viernes 7 julio 2017 | 18:43 Premios que podéis con El barrio ferrolano de Catabois espera este fin de semana una gran fiesta a base de birra, cervexa, garimbas o como elija llamarle cada uno. El Finde de la Cerveza se celebra este sábado y domingo con la colaboración del Concello de Ferrol y la organización de los asociados de ECHO Catabois. Habrá sorteo de tres premios entre todas las personas que depositen sus tiques. Uno de ellos es una estancia para dos personas con tres destinos a elegir, un segundo de spa y tratamiento para dos personas, y un tercero de tratamiento exclusivo para dos personas. Los ganadores se conocerán el lunes en horario de tarde noche en la cervecería La Colmena, explican desde la entidad. Además, ...

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