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Archivo de Etiquetas: Gastronomía

Mugardos saca pecho con una multitudinaria Festa do Polbo

FERROL360 | Sábado 12 xullo 2014 | 18:32 La XXIV edición de la Festa do Polbo de Mugardos comenzaba a la una de este mediodía con la apertura de la carpa comedor instalada en el Parque de la Constitución. Previamente, desde las 12:00 horas, los más madrugadores podían adquirir ya sus tickets. La carpa se convirtió en el epicentro de la feria, un espacio donde nadie ha parado ni un segundo. Los unos, apurando la ración de pulpo y cachelos -con un precio de 10 euros-; los otros, sirviendo con una rapidez pasmosa para abastecer la demanda culinaria. Pero la fiesta no se limita a la carpa, aunque un pulpo gigante presidiera la estancia desde las alturas, también los bares han sido protagonistas de su particular mandanga. La Comisión de ...

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Pemento do Couto y Tomate Negro, protagonistas de la ruta gastronómica de Narón

FERROL360 | Miércoles 9 julio 2014 | 18:02 Llegado julio no nos queda otra que entregarnos en cuerpo y alma a la buena vida, dejando de lado las preocupaciones y cargando las pilas para resistir los envites del resto del año. Una buena manera de hacerlo es dejándonos llevar por la gastronomía, una apuesta segura y que encontramos muy cerca de casa. En Narón lo saben bien y este miércoles han presentado la Ruta Gastronómica do Pemento do Couto e o Tomate Negro, una pasarela de sabores que nos llevará por más de veinte locales entre los días 10 y 19 de julio. El concejal de Promoción Económica, Pablo Villamar, y el presidente de la Cooperativa de O Val, Benito Castro, han sido los encargados de desmenuzar la cita, que ...

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La XVI Festa do Pemento do Couto tendrá al escritor Vicente Araguas de pregonero

FERROL360 | Jueves 3 julio 2014 | 19:55 El conocido poeta, narrador, traductor y crítico literario Vicente Araguas será el pregonero de la decimosexta Festa do Pemento do Couto del Concello de Narón. Es una de las novedades presentadas hoy por la concejala de Fiestas y Ocio, María del Mar Gómez. Destaca también la distinción de la que se hará entrega al peluquero Antonio Calvo, quien será reconocido como miembro de la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto. El evento se celebra el 20 de julio en el parque junto al Local Social Municipal de O Couto. Pero dentro del programa destacará especialmente, cómo no, la comida prevista para las 14:00 horas, a base de churrasco y Pementos do Couto. Está previsto servir en ella cerca de ...

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O Camiño do Inglés gana el concurso Tapéate Ferrol 2014

REBECA COLLADO | Ferrol | Jueves 3 julio 2014 | 16:46 El Bocata de raxo de O Camiño do Inglés se alzó con el premio del jurado a la mejor tapa del concurso Tapéate Ferrol 2014. El segundo premio se lo llevó la tapa denominada Maceta, que presentó el Restaurante Nuevo Pisani y el tercer puesto fue para los Bocadiños de bacalao al pilpil, del Mesón Alfonso. El premio especial del público se lo llevó la Hamburguesa de Black Angus de A Pousada das Animas. Este jueves se han entregado los premios a los ganadores en el Concello de Ferrol y el alcalde, José Manuel Rey Varela, ha animado a que el concurso siga creciendo y participen más establecimientos. En esta tercera edición participaron 21 locales, que según Rey Varela, ...

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La 5ª edición de Xuviño se inaugura convirtiendo el agua de la lluvia en vino

FERROL360 | Sábado 21 junio 2014 | 11:17 La primera copa de la quinta edición de Xuviño se sirvió ayer en el paseo marítimo de Xuvia. Pese a las precipitaciones, que retrasaron veinte minutos la inauguración, los alcaldes de Narón –José Manuel Blanco- y Neda –Ignacio Cabezón- brindaron por el éxito de esta nueva entrega de la fiesta del vino de ambos concellos. Desde hoy sábado, y hasta el lunes 23, el público podrá disfrutar de más de 50 marcas de caldos, variedades gastronómicas de la comarca o actividades diversas. Los asistentes, que aun lloviendo respondieron ayer a la inauguración, podrán disfrutar esta mañana de sábado de una paella gigante, a eso de las 13:00 horas, además de jamón escaldado y pementos do Couto a eso de las 19:00 horas. ...

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Pachamama y Lembranza, ganadores del VII Concurso de Tapas de Fene

FERROL360 | Viernes 13 junio 2014 | 20:23 El VII Concurso de Tapas Concello de Fene, que reunía a 23 establecimientos de hostelería del municipio, ya tiene ganadores en las dos categorías propuestas: Tapa Tradicional y Tapa Creativa. Tanto Pachamama como Lembranza se han llevado doble galardón, premiados por el jurado y por sus clientes, en una edición que ha batido todos los récords de participación con 13.109 votos y 275 Fenerrutas -los carnés que acreditan haber probado todas las propuestas-. Por un lado, un jurado profesional formado por Juan José Franco Casal ejerciendo de presidente, José Manuel Orriols de La Voz de Galicia, Francisco Romero de la Escola de Hostalería, César Castro de la Asociación O Cruceiro y José Martínez de O Parrulo ha elegido las mejores tapas de ...

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Ruta gastronómica y fiesta del pimiento de O Couto dentro de ‘Horta de Narón 2014’

FERROL360 | Jueves 12 junio 2014 | 18:04 La concejalía de Promoción Económica del Concello de Narón desarrollará el próximo mes de julio la iniciativa ‘Horta de Narón 2014’, presentada este jueves en rueda de prensa por su titular, Pablo Villamar, y el alcalde, José Manuel Blanco. Con ella, el Ayuntamiento quiere promocionar los productos gastronómicos locales, como el pimiento de O Couto y el tomate negro de Santiago, junto a los establecimientos de hostelería. Para ello, cuenta con el respaldo de la Cooperativa de O Val, principal productora de ambos alimentos. En primer lugar, se promoverá una ruta gastronómica con la degustación de tapas del 10 al 19 de julio. Los locales participarán con una o varias creaciones, de carácter gratuito. Incluirán pimiento de O Couto, tomate negro de ...

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Gastronomía, pintura, baloncesto o pesca destacan en el programa veraniego de Ares

FERROL360 | Jueves 12 junio 2014 | 18:00 Bajo la definición de «cantidad y calidad» ha presentado esta mañana el Concello de Ares su programación cultural y deportiva para este verano. Durante los meses de julio, agosto y septiembre, el municipio acogerá un sinfín de actividades, entre las que destaca la oferta gastronómica o un concurso de pintura en lo cultural y ciclismo, natación, baloncesto, pesca o tenis en el aspecto deportivo. El alcalde, Julio Iglesias, y el concejal de Deportes, José Juan Vilar, han sido los encargados de explicarlas. La VI Festa da Xiba (19 de julio) se yergue como uno de los destacados en la oferta de cultura, según el regidor aresano, a la que se suman otros eventos gastronómicos a celebrar en el municipio. También contará Ares ...

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El tercer Tapéate Ferrol ya hace la boca agua a la ciudad

FERROL360 | Martes 27 mayo 2014 | 15:24 La tercera edición de Tapéate Ferrol, el concurso que premia el mejor pincho de la hostelería local, ya está encendiendo los fogones. Los negocios tienen de plazo hasta este viernes, día 29, para inscribirse en un certamen que pretende dinamizar el sector y promocionar la gastronomía de la ciudad. El evento tendrá lugar entre el 5 y el 22 de junio, premiando al ganador con 400 euros. Organizan el Concello ferrolano y la Asociación de Empresarios de Hostalería. Los locales participantes ofrecerán, a un precio de 2 euros por tapa –sin bebida-, el pincho preparado por ellos, que puede ser dulce o salado. Un jurado profesional, compuesto por tres personas y nombrado por la organización, recorrerá los establecimientos valorando cada tapa según ...

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Dos restaurantes de Narón, reconocidos en el certamen Destapa Galicia

FERROL360 | Martes 20 mayo 2014 | 21:40 Restaurantes de Santiago de Compostela, Pontevedra y A Coruña resultaron galardonados con el premio Destapa Galicia en las tres categorías que establece el galardón. En el concurso, promovido por Coca Cola en siete localidades gallegas y con la colaboración de Turismo de Galicia -a través del Centro Superior de Hostalería de Galicia-, participaron 169 establecimientos, situados en municipios como Narón. Se seleccionaron 15 finalistas, 5 en cada categoría. En total, se recontaron 10.000 papeletas de personas que disfrutaron de las tapas y consumiciones del concurso. Estos votos y los de los 8 miembros del jurado dieron como resultado las tres distinciones que reconocen las creaciones innovadoras y de calidad. Entre los finalistas del concurso en la categoría de tapa creativa figuran los ...

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