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Archivo de Etiquetas: LA FERROLANA

La mejor cerveza artesana se podrá degustar hasta el lunes en Ferrol

FERROL360 | Viernes 9 octubre 2020 | 20:56 La tercera edición de la Ferrol Craft Beer Fest, la feria de la cerveza artesana de la ciudad naval, arrancaba este jueves en la Alameda del Carbón, entre la cuesta de Mella e Irmandiños y se mantendrá en esta nueva ubicación hasta el lunes 12 incluido. Aseguran desde la organización que se pueden degustar cerca de medio centenar de cervezas artesanas de La Ferrolana (Ferrol), The One Beer (Sanxenxo), Bubela (Lugo), Castreña (El Bierzo), Beleckeer (Ponferrada), Go! (Madrid) y La Sagra (Toledo). La Asociación Galega de Cervexeiros Artesáns y La Ferrolana son los responsables del evento, cuyo objetivo es «dar a coñecer un produto elaborado dun xeito artesanal e afondar na cultura desta bebida». Habrá también footrucks para poder acompañar a la ...

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‘La Ferrolana’ edita su nueva cerveza con un guiño artístico a David Bowie

FERROL360 | Miércoles 7 octubre 2020 | 17:06 El equipo de La Ferrolana, la cerveza artesanal que nace en el corazón de A Magdalena, ha presentado esta misma semana su quinta variedad: Oatmeal Stout Dust. Se trata, comenta Alberto Castro, de una subcategoría de la Stout, negra opaca y con espuma marrón y cremosa. En la nota de cata que nos han facilitado, destacan el gran porcentaje de avena utilizada en su elaboración, «que aporta una textura sedosa en boca»: «Las maltas Chocolat y Crystal, y la cebada tostada son los ingredientes responsables tanto del color como de las notas torrefactas de esta cerveza». Comentan además que una cantidad «modesta» de lúpulo Fuggles «nos basta para balancear el amargor y el dulzor propios de este estilo». La cerveza ya está ...

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La Ferrolana estrena una nueva variedad: ‘Oatmeal Stout’

FERROL360 | Miércoles 20 noviembre 2019 | 20:44 La Espuma (Iglesia, 90) acogerá este sábado 23 de noviembre a las 20:30 horas la presentación de la nueva variedad de La Ferrolana: la Oatmeal Stout, una cerveza negra de cuerpo medio y un 5,9 % de grado alcohólico. Explican en su nota de cata que el uso de un alto porcentaje de avena en su elaboración proporciona una sensación sedosa en boca, mientras que las maltas tostadas aportan toques de café y chocolate. De momento, la nueva cerveza solo se podrá consumir en barril y en las citas que celebren desde La Ferrolana: «Será una cerveza fresca y solo se podrá consumir dentro de los eventos que organizaremos. El formato botellín saldrá a la venta a principios de 2020. Será un ...

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Cuatro años cultivando el arte y el comercio local de Ferrol

MARTA CORRAL | Ferrol | Jueves 20 diciembre 2018 | 13:36 A Vella Fábrica de Lapis nació de un sueño y, ahora, que celebra cuatro años de vida en el corazón del barrio de A Magdalena (calle Lugo, 61), sigue siendo una factoría de pequeñas grandes ilusiones. Una tienda de arte que es mucho más. Que acompaña en el proceso creativo a artistas consagrados y despierta la pasión de muchos otros que cogen los pinceles por primera vez. Estela y Carliños pusieron en marcha el negocio sabiendo que el comercio local tendría que reinventarse para sobrevivir. Que no bastaba con despachar al otro lado del mostrador. Que había que ser dinámicos y distinguirse para ser una referencia. Por eso, las exposiciones y los talleres forman parte del día a día ...

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La Ferrolana lanza una nueva cerveza artesanal, ‘Palleira’

FERROL360 | Viernes 23 noviembre 2018 | 9:42 Palleira es la cuarta variedad de cerveza artesanal que lanza al mercado la firma local La Ferrolana. Un producto que se presentará al público este sábado a las 20.30 horas en La Espuma, en la calle de la Iglesia número 90. Se trata de una brown ale en la que combinan cuatro tipos de malta con lúpulo Fuggles y avena. Una cerveza tostada, de grado alcohólico moderado en la que las maltas son las protagonistas, según indican desde La Ferrolana. En estas cervezas artesanales el sello local están siempre muy presente y por eso la etiqueta de Palleira es obra de Elga Fernández Lamas y el nombre es un pequeño homenaje a O Can De Palleiro, raza autóctona gallega. Alberto Castro, responsable ...

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La cerveza La Ferrolana se estrena en locales de hostelería tras su exitoso debut

FERROL360 | Jueves 4 febrero 2016 | 18:48 El Guarisnais, local situado en el barrio de Esteiro, será el primero en la lista. El bar-vermutería acogerá este viernes, desde las 21:00 horas, la presentación de la cerveza artesanal La Ferrolana y se convertirá en el primer establecimiento hostelero que la tenga a disposición de sus clientes. Los hermanos Alberto y Cruz Castro, promotores de la exitosa marca, acudirán a la cita para ofrecer una charla de presentación del producto, que contará con el acompañamiento musical del violinista Omelyān Grabets. Los responsables de La Ferrolana lanzaron esta cerveza el pasado mes de noviembre, distribuyéndola inicialmente en las tiendas La Espuma y El Rápido, en A Magdalena.

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Nace La Ferrolana, la primera cerveza artesanal «made in Ferrol»

MARTA CORRAL | Ferrol | Domingo 22 noviembre 2015 | 14:41 «Equilibrada y muy refrescante, invita a beber hasta terminarla. Elaborada con tres maltas y lúpulos (Fuggles, Sorachi Ace -originario de Japón- y Cascade). Amargor muy personal. Notas florales y cítricas». Así es la Pale Ale de La Ferrolana, la primera cerveza artesanal elaborada íntegramente en Ferrol que se presentaba al público este sábado en La Espuma, en un evento privado para clientes. Desde las 21:00 horas, un selecto grupo de degustadores pudo disfrutar de la cata premier de esta cerveza, que sus elaboradores describen como un «producto selecto, elaborado con materias primas muy cuidadas y con el método tradicional, huyendo de químicos y sin someterla a filtrados ni pasteurizado». Alberto Castro, uno de los responsables de su elaboración, explica ...

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