Home / Archivo de Etiquetas: PULPO A LA MUGARDESA

Archivo de Etiquetas: PULPO A LA MUGARDESA

Mugardos cuenta las horas para celebrar su XXVIII Festa do Polbo

FERROL360 | Viernes 13 julio 2018 | 12:46 Mugardos ya sabe a pulpo. Este sábado la villa celebrará la XXVIII Festa do Polbo, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Galicia, declarado Festa de Interese Turístico de Galicia. El Concello tiene reservados 1.500 kilos de pulpo para garantizar que nadie se quede sin su ración. Se servirán más de 3.000 raciones de pulpo a la mugardesa, la receta tradicional de la villa, y otras tantas raciones de empanada de pulpo. El precio de la ración se mantiene en diez euros y la empanada a dos euros. Tanto con la ración como la empanada se servirá una taza de vino y pan. Además, como es habitual, con las raciones el público se llevará de regalo el plato y la taza ...

Leer más »

Mugardos conta ás horas para celebrar este sábado a XXVII Festa do Polbo

FERROL360 | Luns 3 xullo 2017 | 14:57 Mugardos festexará este sábado 8 de xullo un dos seus días grandes coa celebración da XXVII Festa do Polbo. Na carpa ubicada no parque da Constitución serviranse un total de 3.700 racións de polbo á mugardesa, unha receita a base do preciado cefalópodo, cachelos, cebola, pemento verde e vermello, allo, aceite de oliva, sal gorda, pimentón picante e doce e laurel. A ración terá un prezo de dez euros e inclúe viño e un pedaciño de pan. Ademais, os asistintes poderán levar o prato e a cunca de cerámica de Buño. Tamén haberá empanada de polbo a dous euros. Este ano, como novidade, o Concello de Mugardos facilitará a venda anticipada de tíckets desde este mércores na oficina de recadación do Concello. ...

Leer más »

El pulpo a la mugardesa protagoniza el cartel de la XXVII Festa do Polbo de Mugardos

FERROL360 | Miércoles 12 abril 2017 | 14:12 El próximo 8 de julio Mugardos vivirá uno de sus días grandes con la celebración de la XXVII Festa do Polbo. Para ir abriendo boca, el Concello ha presentado el cartel de esta edición en el que «por primeira vez centra o protagonismo na singularidade do prato que se cociña na nosa vila, o polbo á mugardesa», destaca la alcaldesa, Pilar Díaz. El diseño del cartel es obra de Rei Zentolo y para Díaz «deixa ás claras que a nosa é unha receita diferenciada». En este sentido, la regidora señala que este año más que celebrar una fiesta el Concello quiere incidir en la «promoción dun prato ao que lle dedica unha festa enteira e que é un dos principais reclamos para ...

Leer más »

Mugardos sabe a pulpo

FERROL360 | Sábado 9 julio 2016 | 14:30 Un año más, y ya van 26, Mugardos se ha convertido en un hervidero de gente con ganas de comer pulpo y disfrutar de una fiesta por todo lo alto. La XXVI Festa do Polbo ha congregado a unas 15.000 personas en la carpa ubicada en el parque de A Constitución y en sus inmediaciones. Para satisfacer a todos los asistentes, las ocho sociedades de Mugardos que participan en la fiesta han cocinado 1.600 kilos de pulpo a la mugardesa. Una receta a base del preciado cefalópodo, cachelos, cebolla, pimiento verde y rojo, ajo, aceite de oliva, sal gorda, pimentón picante y dulce, y laurel. La ración tiene un precio de diez euros e incluye también vino y un bollo de pan. ...

Leer más »

Un cuarto de siglo de la Festa do Polbo

FERROL360 | Sábado 11 julio 2015 | 20:56 La villa de Mugardos se ha vuelto a llenar, un año más, de bocas hambrientas del manjar más conocido del municipio: el pulpo a la mugardesa. La XXV edición de la Festa do Polbo congregó, según la Policía Local, a unas 15.000 personas que acabaron con las raciones en tan sólo dos horas. Desde las 12:00 horas se podían adquirir los tiques para la degustación de esta receta a base del preciado cefalópodo, cachelos, cebolla, pimiento verde y rojo, ajo, aceite de oliva, sal gorda, pimentón picante y dulce, y laurel; pero sólo a partir de la una de la tarde se empezaron a servir. Un total de 3.200 raciones de pulpo y 1.500 de empanada, según las entidades que organizaron el ...

Leer más »
En Ferrol360 utilizamos cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando, estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Puedes pinchar el enlace para tener más información. ACEPTAR
Aviso de cookies