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Archivo de Etiquetas: pulpo

El día que todo el mundo estuvo en Mugardos (comiendo pulpo)

FERROL360 | Sábado 14 julio 2018 | 20:26 Bastaba con darse un paseo este sábado por cualquier red social para comprobar que la mayoría de tus contactos estaban dándole al pulpo en Mugardos con total impunidad. Copita de vino fresquito en una mano y cefalópodo en la otra. El tiempo se ha portado para que la XXVIII Festa do Polbo, declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, luciera como nunca. Unos 1.500 kilos de pulpo repartidos en 3.000 raciones se despacharon en uno de los eventos gastronómicos más multitudinarios de las comarcas. Las cuncas y los platos de Buño con el nobre de la fiesta no dejaban de protagonizar stories en Instagram mientras unos optaban por la carpa y otros por el paseo, en el que no cabía un alfiler. ...

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Mugardos pone a la venta los tiques de la Festa do Polbo

FERROL360 | Lunes 9 julio 2018 | 12:33 El Concello de Mugardos ha puesto a la venta este lunes los tiques para la XXVIII Festa do Polbo que se celebra el próximo sábado en la villa con el objetivo de que las personas interesadas puedan evitar las colas del día de la fiesta. Así, ya pueden adquirirse en la Oficina de Recaudación del consistorio. Serán 1.500 kilos de cefalópodo los que se repartan elaborados a la mugardesa, como manda la tradición. Las raciones se venderán a 10 euros. Además, habrá también empanada de pulpo a 2 euros. La taquilla ese día abrirá a las 12:00 horas y la degustación comenzará una hora después. Podemos acudir a Mugardos en lancha desde el puerto de Ferrol (servicios cada hora de 10:00 a ...

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Saquitos de pulpo, grelo y patata

MARISOL BUCETA | Recetas AvecPlaisir | Viernes 11 diciembre 2015 | 11:01 En estas fechas, un plato que no debe faltar son los aperitivos. Así que os traemos un pulpo gallego con nuestro exquisito grelo y patatas. Es una forma diferente de disfrutar del pulpo «á feira» sin mancharnos. La combinación del pulpo y el grelo es perfecta. ¡Espero que os guste! Ingredientes: 1 kilo de pulpo 200 gramos de grelos 300 gramos de patatas Mantequilla Leche Nuez moscada Pimienta blanca Ajo Pimentón dulce Aceite de oliva virgen Sal Pasta brick Preparación: Limpiamos y cocemos el pulpo. En una olla con agua hirviendo, introducimos el pulpo tres veces ( a esto se le llama asustarlo), durante 45 minutos. Dejamos reposar 5 minutos en el agua. Retiramos y cortamos en trozos ...

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