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Archivo de Etiquetas: TENDENCIAS

Pimiento de O Couto y tomate negro protagonizan un showcooking en Pontevedra

RAÚL SALGADO | @raulsalgado | Ferrol | Jueves 17 julio 2014 | 19:34 El cocinero Iñaki Bretal, que regenta en Pontevedra el restaurante Eirado da Leña y que pertenece al Grupo Nove, ha protagonizado este jueves un showcooking en la ciudad del Lérez junto a dos acompañantes de excepción: el pimiento de O Couto y el tomate negro de Santiago. Bretal pretendía evidenciar las cualidades de ambos productos y su adecuado matrimonio con otras materias primas de calidad, sean o no de Narón, como las dos citadas. Representantes del Concello de Narón y de la denominación de origen de Ribeiro tomaron parte en la cita, enmarcada en el proyecto Narón Gastronómico. Entre los presentes, el alcalde de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores, o el concejal naronés Pablo Villamar. Las flores ...

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Narón celebra el domingo la Festa do Pemento do Couto

FERROL360 | Martes 15 julio 2014 | 14:50 Concello de Narón, Cooperativa de O Val y asociación vecinal celebrarán el domingo la edición número 16 de la Festa do Pemento do Couto. El festejo se desarrollará en una carpa ante el local social municipal, pudiendo adquirirse ya las entradas para la comida popular tanto en ese recinto como en el local social de O Alto do Castiñeiro, la casa consistorial y la cooperativa naronesa por 12 euros. Antes del almuerzo, tendrán lugar los actos institucionales, con la lectura del pregón -a cargo del escritor Vicente Araguas- y el nombramiento del premiado peluquero naronés Luis Calvo como nuevo Cabaleiro da Orde do Pemento do Couto. Entre las 12:00 y las 13:30 horas, igualmente, habrá visitas guiadas al interior del monasterio de ...

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No sin mi website: ¿Por qué deberían tener una página los negocios locales?

LUCÍA BLANCO | Ferrol | Martes 15 julio 2014 | 20:24 Tener todo un mundo de posibilidades al alcance de un solo click está tan anclado en nuestra cultura que no recordamos cómo era nuestra vida sin poder preguntarle de todo al señor Google, sin zanjar las discusiones en lo que tarda en darnos una respuesta al dilema de cada momento. Lo consultamos absolutamente todo: lo que pasa a nuestro alrededor, lo que comemos, a dónde vamos de vacaciones, los libros que leemos, las películas que vemos o la ropa que compramos. Comparamos en red y, si encontramos algo mejor, no pestañeamos, cambiamos de opinión en un segundo. Todo, además, sin movernos del sofá o de la oficina. La distancia se mide en el tiempo que tardarás en recibir un ...

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Mugardos saca pecho con una multitudinaria Festa do Polbo

FERROL360 | Sábado 12 xullo 2014 | 18:32 La XXIV edición de la Festa do Polbo de Mugardos comenzaba a la una de este mediodía con la apertura de la carpa comedor instalada en el Parque de la Constitución. Previamente, desde las 12:00 horas, los más madrugadores podían adquirir ya sus tickets. La carpa se convirtió en el epicentro de la feria, un espacio donde nadie ha parado ni un segundo. Los unos, apurando la ración de pulpo y cachelos -con un precio de 10 euros-; los otros, sirviendo con una rapidez pasmosa para abastecer la demanda culinaria. Pero la fiesta no se limita a la carpa, aunque un pulpo gigante presidiera la estancia desde las alturas, también los bares han sido protagonistas de su particular mandanga. La Comisión de ...

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As Pontes calienta motores para su primer PechaKucha Night

MARTA CORRAL | Ferrol | Miércoles 9 julio 2014 | 16:54 Si eres de los pocos que no saben de qué va el PechaKucha y te has quedado helado al leer el titular, tienes la obligación de hacerte con una de las últimas entradas antes de que se agoten, si no quieres que tus amigos te manden al destierro por estar tan out. Lo que deberías saber sobre el evento de moda es que se trata de presentaciones multidisciplinares; es decir, varios ponentes que hablan de temas distintos: sus aficiones, sus trabajos, sus proyectos, sus profesiones… Con dos aspectos en común: la pasión por lo que hacen y el formato PechaKucha de creatividad comprimida. El desarrollo del evento le da singularidad, frescura y dinamismo. Cada presentación dura necesariamente seis minutos ...

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Pemento do Couto y Tomate Negro, protagonistas de la ruta gastronómica de Narón

FERROL360 | Miércoles 9 julio 2014 | 18:02 Llegado julio no nos queda otra que entregarnos en cuerpo y alma a la buena vida, dejando de lado las preocupaciones y cargando las pilas para resistir los envites del resto del año. Una buena manera de hacerlo es dejándonos llevar por la gastronomía, una apuesta segura y que encontramos muy cerca de casa. En Narón lo saben bien y este miércoles han presentado la Ruta Gastronómica do Pemento do Couto e o Tomate Negro, una pasarela de sabores que nos llevará por más de veinte locales entre los días 10 y 19 de julio. El concejal de Promoción Económica, Pablo Villamar, y el presidente de la Cooperativa de O Val, Benito Castro, han sido los encargados de desmenuzar la cita, que ...

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Ferrol360 celebra su primer aniversario con la música de Los Zentholos en la Super 8

FERROL360 | Martes 24 junio 2014 | 12:00 Todas las ocasiones son buenas para festejar, pero los cumpleaños son de celebración casi obligada. En Ferrol360 cumplimos nuestro primer año informando, por eso queremos celebrarlo con todos nuestros lectores, los verdaderos protagonistas del proyecto y los culpables de que hayamos llegado hasta aquí. Así que ya podéis dejar reservado este viernes 27 de junio a partir de las 22:00 horas, porque os invitamos a un fiestón con mayúsculas en la mejor sala de Galicia, la Super 8. Empezaremos la fiesta degustando unos suculentos pinchos, así que no vengáis cenados, que esto es una fiesta gallega y habrá comida «a reventar». A partir de las 23:00 horas, Los Zentholos subirán al escenario para hacernos vibrar con sus versiones de rock y pop ...

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Pachamama y Lembranza, ganadores del VII Concurso de Tapas de Fene

FERROL360 | Viernes 13 junio 2014 | 20:23 El VII Concurso de Tapas Concello de Fene, que reunía a 23 establecimientos de hostelería del municipio, ya tiene ganadores en las dos categorías propuestas: Tapa Tradicional y Tapa Creativa. Tanto Pachamama como Lembranza se han llevado doble galardón, premiados por el jurado y por sus clientes, en una edición que ha batido todos los récords de participación con 13.109 votos y 275 Fenerrutas -los carnés que acreditan haber probado todas las propuestas-. Por un lado, un jurado profesional formado por Juan José Franco Casal ejerciendo de presidente, José Manuel Orriols de La Voz de Galicia, Francisco Romero de la Escola de Hostalería, César Castro de la Asociación O Cruceiro y José Martínez de O Parrulo ha elegido las mejores tapas de ...

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Dos restaurantes de Narón, reconocidos en el certamen Destapa Galicia

FERROL360 | Martes 20 mayo 2014 | 21:40 Restaurantes de Santiago de Compostela, Pontevedra y A Coruña resultaron galardonados con el premio Destapa Galicia en las tres categorías que establece el galardón. En el concurso, promovido por Coca Cola en siete localidades gallegas y con la colaboración de Turismo de Galicia -a través del Centro Superior de Hostalería de Galicia-, participaron 169 establecimientos, situados en municipios como Narón. Se seleccionaron 15 finalistas, 5 en cada categoría. En total, se recontaron 10.000 papeletas de personas que disfrutaron de las tapas y consumiciones del concurso. Estos votos y los de los 8 miembros del jurado dieron como resultado las tres distinciones que reconocen las creaciones innovadoras y de calidad. Entre los finalistas del concurso en la categoría de tapa creativa figuran los ...

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El adiós del laboratorio Punin

MARTA CORRAL | Ferrol | Jueves 20 marzo 2014 | 11:45 En silencio, sin levantar la voz ni hacerse notar, sin armar jaleo. Con una nota escueta, agradeciendo los años de confianza depositada, colgada en la puerta. El motivo no ha sido la crisis, sino la falta de relevo al frente del negocio, lo que ha empujado a la familia Punín Dorrio a colgar el cartel de «cerrado», dejando atrás casi un siglo de analíticas, reactivos, sueños y pesadillas: «Toda una vida». Isabel Dorrio, al frente del negocio desde que falleció su marido Manuel Punín, nos abre las puertas de su casa, situada encima del mítico laboratorio, el primero en funcionar en Ferrol y comarca. De la mano de esta mujer fascinante recorreremos la historia del laboratorio, su propia historia. ...

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