Home / Archivo de Etiquetas: Vieiras

Archivo de Etiquetas: Vieiras

Decomisan en Santiago 1.300 vieiras vivas procedentes de la ría de Ferrol

FERROL360 | Sábado 2 diciembre 2017 | 11:47 Efectivos del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de Milladoiro intervinieron este viernes 1.300 ejemplares de vieira viva en el interior de un vehículo Peugeot 207 circulando por la AP-9 sentido Pontevedra a la altura de Santiago de Compostela. La conductora, que responde a las siglas A.M.C. según la información facilitada por la Guardia Civil, es vecina de Miño y traía el marisco de la ría de Ferrol sin documentación que acreditase su procedencia legal. Los agentes se incautaron del conche y el cargamento de vieira, del que tomaron diversas muestras para proceder posteriormente a su análisis toxicológico.

Leer más »

Receta: Vieiras a la Gallega

MARISOL BUCETA | Recetas AvecPlaisir | Viernes 4 diciembre 2015 | 10:55 En este segundo artículo traemos una receta muy típica de Galicia, que va pasando de generación en generación y que nunca fallará en ninguna mesa : Vieiras a la Gallega. Este marisco es tan rico que lo puedes combinar como quieras, y siempre triunfarás. A la plancha, a la marinera, en salsa, en fin como más te guste. En cuanto a sus propiedades, son ricas en B12, magnesio, selenio, potasio y calcio, ¡casi nada!. Además, las vieiras son bajas en grasas, que más se puede pedir. Ingredientes: 12 vieiras 2 cebollas grandes 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 60 gr. de panceta Perejil Vino albariño Azafrán Sal Pimienta blanca Aceite Pan rallado Preparación: Limpiamos las vieiras y ...

Leer más »
En Ferrol360 utilizamos cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando, estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Puedes pinchar el enlace para tener más información. ACEPTAR
Aviso de cookies