FERROL360 | Jueves 4 junio 2020 | 10:26 Sueñan los elaboradores de vino con los puntos Parker. The Wine Advocate, la publicación de vinos más influyente del mundo, reparte las notas de las que se sirven restauradores y consumidores para saber cuáles son las mejores añadas que merecen acabar en sus copas. Bodegas El Paraguas, con Marcial Pita y Felicísimo Pereira a los mandos, cometieron la osadía de querer elaborar vino plantando su viñedo en la zona más septentrional de la península: el valle de Esmelle. Recuperando el Branco Lexítimo para mezclarlo con la brisa marina y que naciese Astillero. El catador de Parker para España y Portugal, Luis Gutiérrez, que ha estado presente en las últimas dos ediciones de Fevino, ha lamentado que Astillero 2019 no estuviese embotellado en ...
Leer más »Hoy brindamos por ti, Reyes
M. C. | Ferrol | Miércoles 2 enero 2018 | 21:24 En Ferrolterra no se elabora vino, pero se beben los mejores. Sabemos paladearlos, hablamos de los años en barrica como si tal cosa y nuestras narices aprecian los matices como si hubiésemos nacido en tierras vitinícolas. Esto no es fruto de la casualidad, sino gracias aun puñado de profesionales que, con su esfuerzo y entusiasmo, han dedicado su vida a traernos los mejores tragos. Sin duda, entre los nombres más destacados, está el de Reyes y Yáñez. Reyes y Fernando, Nani, aprendieron el oficio de su padre, Reyes Yáñez Paz, un hombre entrañable y un trabajador incansable que destilaba ferrolanismo en todo lo que hacía. Él les enseñó su amor por el vino, por las buenas conversaciones en las ...
Leer más »La sumiller Henar Cano dirige este jueves una cata organizada por Ferrolterra Entreviños
FERROL360 | Jueves 20 octubre 2016 | 9:59 La entidad Ferrolterra Entreviños, que aglutina a profesionales y amantes del vino, organiza este jueves una nueva cata en el Gran Hotel de Ferrol a partir de las 18:00 horas. Sus socios podrán disfrutar de una muestra de Varietales del Mundo a cargo de Henar Cano, sumiller de la bodega Abadía Retuerta de Ribera del Duero. Durante la cata se repasarán distintas monovarietales, como Cabernet Sauvignon de 2013, Tempranillo de 2013, Petit Verdot de 2014 y una selección de Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Leer más »Fevino convierte a Ferrol en la capital del vino por unos días
REBECA COLLADO | Ferrol | Lunes 20 abril 2015 | 14:50 Nada más entrar en el Auditorio de Ferrol te das cuenta que Fevino 2015 es un no parar. A nadie le falta una copa en la mano, cada una de las mesas que abarrotan las antesalas del recinto están permanentemente atendidas, sirviendo sus mejores caldos y compartiendo impresiones, y las catas, presentaciones de libros o mesas redondas se suceden en las diferentes estancias. Es un salón vivo. Lleno de profesionales del sector, como distribuidores, importadores, bodegueros y sumilleres, que no se han querido perder una de las citas del año. Una oportunidad de negocio en la que darse a conocer, cerrar acuerdos y fomentar colaboraciones. Con la participación de 173 bodegas de España, Portugal, Francia, Hungría, Argentina y Chile, ...
Leer más »Bardaos festexa o San Pipote esta fin de semana
FERROL360 | Venres 6 setembro 2013 | 11:23 Santa María é a patroa oficial da parroquia de Bardaos, en San Sadurniño. Sen embargo, nos últimos anos foi gañando protagonismo o San Pipote, unha gran barrica de viño eloxiada en procesión nocturna. A tradición, que naceu en 1997, incrementa cada vez máis a súa popularidade, e na pasada edición, contou con preto de 6.000 asistentes. Os días de festa en Bardaos comezan o xoves, onde se organiza no local social un concerto dalgún grupo da comarca. Esta vez, Punta Norte e os ponteses No Cómbaro, foron os encargados de facer quentar os motores para os vindeiros días de troula. Hoxe venres, a tradicional misa do mediodía dará paso á sesión vermú coa orquestra Xente Nova, e ás seis da tarde comezarán ...
Leer más »Una cata de vinos para paladares ‘campechanos’
JOSÉ RAMÓN CAAMAÑO | Ferrol | Viernes 09 agosto 2013 | 18:11 Desde las conjeturas acerca de la existencia de viñedos allá por el siglo IV en la ría de Ferrol, hasta las voces que rememoran el vino como una esencial fuente fiscal de recaudación de impuestos a costa de los trabajadores ferrolanos durante el reinado de Felipe V, son muchas las referencias que recuerdan con más o menos certeza la estrecha relación que a lo largo de la historia se ha forjado entre la urbe naval y el vino. A día de hoy, hay quienes continúan intentando expandir su cultura a paladares de todas las generaciones. La Espuma, tienda abierta al público frente al bingo de la calle de la Iglesia, celebró el pasado jueves su segunda cata de ...
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